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日期: 2025-01-21 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
受影響的品牌包括 Compliments、Foremost、Golden Valley Eggs、IGA、No Name 和 Western Family等,其中不少都是大家常買的雞蛋品牌。
這些雞蛋在BC省、馬尼托巴省、安大略省以及其他省份和地區銷售。
此次雞蛋召回只涉及以下批次代碼的雞蛋盒:
據加拿大食品與藥品管理局(CFIA)稱,目前尚未收到與食用這些產品有關的疾病報告。該機構表示,正在進行食品安全調查,這可能會導致其他產品的召回。
如何在買雞蛋時避免沙門氏菌感染
因此,在購物時,該機構建議選擇蛋殼幹淨、無裂縫的冷藏雞蛋,還應該在購物結束時挑選雞蛋和其他冷藏食品,以便它們保持低溫。
加拿大衛生部建議加拿大人購買分級雞蛋(graded eggs),因為分級雞蛋的食品安全標准很高。農場或農貿市場出售的雞蛋可能未分級。
加拿大衛生部網站上寫道:"未分級雞蛋可能不幹淨、有裂縫、清洗不當、未經冷藏儲存,或以未經消毒的包裝出售。因此,它們被沙門氏菌等有害細菌污染的幾率更高"。
如果您不確定雞蛋是否經過分級,請查看紙盒上的楓葉標志或詢問供應商。
說到雞蛋的儲存,該機構建議加拿大人在吃雞蛋之前,盡量將其冷藏。處理雞蛋後,加拿大衛生部建議用溫水和肥皂徹底清洗雙手、所有用具、台面和砧板。
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