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日期: 2025-01-16 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
加拿大衛生部表示,美國食品供應中新近禁止的一種合成染料不會對加拿大普通民眾構成健康風險。
(FDA)
加拿大聯邦機構表示,除非有關於這種名為 Red 3 的添加劑的新信息,否則不會響應美國食品和藥物管理局的禁令。
加拿大衛生部表示,審查了聯合國和世界衛生組織聯合委員會 2018 年進行涉及人類和動物的安全評估,發現這種染料作為食品添加劑不存在安全問題。
美國食品衛生局FDA 因潛在的癌症風險而禁止了這種染料,並指出兩項研究發現這種染料會導致實驗室老鼠患癌症,其“老鼠特異性激素機制”在人類中並不存在。
FDA表示,這項措施是一個“法律問題”,因為法律條款要求禁止被發現會導致人類或動物癌症的食品添加劑。
該染料也稱為赤蘚紅或 FD&C Red No. 3,主要用於糖果、蛋糕、餅幹和糖霜等食品中,為食品和飲料帶來明亮的櫻桃紅色。- 加西網版權所有,未經授權或許可,嚴禁轉載或摘錄
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