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日期: 2025-01-07 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大唐人街美食節(Taste of Chinatown! Festival) 將於今年春節期間舉辦，屆時將推出一系列獨家特色、美食合作、美食活動等。從現在起到 2 月 2 日，美食家們可以前往唐人街，享受為期一個月的慶祝活動。 今年值得期待的活動包括農歷新年大游行、雞尾酒展示，當然還有各種美味佳肴。
@chinatownbbq/Instagram | @visitchinatown/Instagram
溫哥華唐人街基金會主席 Carol Lee 在一份新聞稿中說："我們邀請您來唐人街與我們一起慶祝農歷新年，親眼目睹我們社區的活力和韌性，通過與當地企業和合作伙伴的合作，唐人街美食節讓人們聚集在一起，分享文化體驗，同時支持我們社區的核心和靈魂。 我們迫不及待地希望大家都能加入到這場集美食、藝術和傳統於一體的盛大慶典中，共同迎接農歷新年的到來"。
Taste of Chinatown!
今年的一大亮點是 1 月 31 日星期五舉辦的第二屆唐人街雞尾酒對決( Chinatown Cocktail Showdown)。 八家唐人街最好的酒吧和餐館將一決高下，調制出最棒的農歷新年雞尾酒。
參加今年對決的有：
- Bagheera
- Bao Bei
- Brasserie
- The Chickadee Room
- Fiorino
- The Keefer Bar
- Kissa Tanto, Laowai
- Meo
唐人街故事中心(Chinatown Storytelling Centre) 將於 1 月 18 日星期六舉辦 "家庭星期六"工作坊，17 歲及以下青少年免費入場，孩子們將學習如何把紅色信封變成引人注目的農歷新年裝飾品帶回家。
Taste of Chinatown!
第 51 屆溫哥華唐人街春節大游行活動將於 2025 年 2 月 2 日（星期日）蛇年大年初五舉行，這項廣受歡迎的活動預計將吸引 5,000 多名參與者和 100,000 多名觀眾來到唐人街附近，屆時將有很多適合家庭的活動，以及現場表演等供大家欣賞。
S.U.C.C.E.S.S./Facebook
游行當天，還可以購買 Saan Saan Cafe 的香港奶茶和糕點，以及 Foo Hung Curios 的農歷新年特產。
整個周末，唐人街故事中心的門票為每人 5 元，17 歲及以下青少年免費入場。
2 月 1 日（星期六）還將有特色品嘗會和臨時活動，包括 Haywire Winery 農歷新年紅酒、Holy Duck Chili HYPE 巧克力棒、唐人街燒烤 x Beaucoup Bakery 合作推出的限量版BBQ豬肉酥等。
Chinatown BBQ x Beaucoup Bakery
欲了解有關這些活動的更多信息，請訪問唐人街美食節的官網：https://www.tasteofchinatown.ca/
唐人街美食節 Taste of Chinatown! Festival
日期：2025年1月2日至2月2日
地點：唐人街，包括唐人街故事中心(Chinatown Storytelling Centre) - 168 E Pender Street, Vancouver
詳情：https://www.tasteofchinatown.ca/
REF:https://dailyhive.com/vancouver/taste-of-chinatown-vancou...- 加西網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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