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日期: 2024-11-11 | 來源: 正解局 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
然而截止到2018年，孟山都在被德國拜耳收購之前，仍有相當高的地位：
2006年，《美國產業工會聯合會》雜志授予孟山都“2006 CIO 100強”稱號；
2007年，《Wired》雜志評選孟山都為全球最具創新力的公司之一；
2014年《財富Fortune》雜志評選為“全球最受欽佩企業”榜單第二名；
2014年《科學SCIENCE》雜志評選為2014最佳雇主，位居第6名。
也正因如此，無數類似的企業會去模仿他們。
而到現在，添加劑早已成為人類食品工業中不可或缺的一部分。
相比於歐美發達國家，中國的食品添加劑產業發展相對較晚。
但從監管端來看，中國對食品添加劑的態度，卻更加嚴格和克制。
對於一般的歐洲國家來說，包裝食品中的添加劑只需要標注大類。
法國食品的“Nutri-score”標識，A最健康，E最差
美國包裝食品的配料表中，可以省略安全添加劑和營養型添加劑。
但中國《中華人民共和國食品安全法》明確規定，所有預包裝的食品，配料表一定要寫全所有配料。
只要是單獨添加並起作用的添加劑，就一個也不能少。
但現實的例子是，有很多海歸父母，在國內超市不敢給孩子買零食。
卻不得不咽下歐洲朋友晚餐桌上含有硼砂的魚子醬。
硼砂是一種只要3克就能殺死嬰兒的有毒物質，在中國作為添加劑使用是違法的。
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