中華食肆大獎宣布溫哥華之最15強

日期: 2024-11-06 | 來源: 中華食肆大獎 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小中大
2024年度中華食肆大獎: 「溫哥華之最大獎」15強食肆正式誕生

評審團並選出年度「食評人大獎首本名菜」、「年度最佳新食肆」、「殿堂名廚」、「年度點心大廚」、「年度廚藝新星」及「年度傑出服務大獎」獎項。

2024年11月5日溫哥華 - 今天下午，在溫哥華俱樂部舉行的頒獎典禮上，第十五屆中華食肆大獎揭曉了2024年「溫哥華之最大獎」15強食肆。這份名單涵蓋了多元化的用餐體驗，從高級粵菜食府和港式火鍋，到四川海鮮、北方菜系以及順德美食，充分展示了大溫哥華地區中華食肆的豐富多樣性。
除了「溫哥華之最大獎」15強，還公布了六項獨立大獎，包括年度最佳新食肆和廚藝新星，以及評審團選出的「食評人大獎首本名菜」。

中華食肆大獎的總裁兼聯合創始人 Craig Stowe 表示：「十五年來，我們一直在表彰本地中華餐飲界的優越，鼓勵食客探索首本名菜和中華美食的豐富選擇與文化，彰顯溫哥華作為北美華人美食中心的地位。我們的評審團走訪了大溫哥華地區的眾多食肆，這就是2024年最傑出的餐飲名單。本地存在如此優秀的人才和食肆，是食客的最佳喜訊。」

年度獨立大獎

最佳新食肆江南小灶
年度傑出服務大獎張琳庶漁人
年度點心大廚賴偉瀾軒薈
年度廚藝新星謝承銘 Just Pizza
年度殿堂名廚周小美金百樂海鮮酒家
年度殿堂名廚李漢強春秋火鍋

「溫哥華之最大獎」15強食肆（以食肆第一個字筆畫排名）

卅二公館, 溫哥華
新派中菜

位於溫哥華市中心的卅二公館（Mott 32）以其無與倫比的用餐體驗，充分展現了源自香港的全球聲譽。作為國際餐飲界的知名品牌，卅二公館提供多樣化的中菜風味，並將其與現代優雅相結合。餐廳的菜單如同一幅精致的藝術品，涵蓋從創意點心到招牌蘋果木燒北京鴨的豐富選擇。

玉庭軒, 烈治文
廣東菜、點心

玉庭軒以其穩定的品質和創新而聞名，致力於提供正宗的粵菜。在才華洋溢的行政主廚譚志靈引領下，玉庭軒不斷在經典菜式的基礎上創造出新穎的佳肴，如炒花膠帶子菇菌，將傳統與現代完美融合。午餐時段，玉庭軒還提供多款精致的廣東點心，為食客帶來更多的選擇，這裡更包括知名非中菜廚師 Alex Chen 和 Roger Ma 在內的本地美食家。
- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！

在此頁中閱讀全文
更多吃喝玩樂溫哥華的新聞
分類：旅游休閒

猜您喜歡

您可能也喜歡

評論

目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見

發表評論

視頻

相關功能

加西網微信公眾平台

加西網新聞