加國華裔廚師獲11項吉尼斯世界紀錄
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根據最新報道，加拿大剛剛獲得三項新的吉尼斯世界紀錄！
來自安大略省奧克維爾(Oakville)的 11 歲小姑娘 Cydnee Abbott 打破了一分鍾內用後彎姿勢全身轉圈次數最多的紀錄；魁北克雜技團 Hoops Désolé 贏得了在 30 秒內最多的人跳過同一個呼啦圈和最多的站立後空翻雙人通過呼啦圈的紀錄；最後，安省密西沙加本地人Wallace Wong 贏得了 "刀法閃電俠 "的稱號，並且擁有11項吉尼斯世界記錄！
Guinness World Records
Wallace Wong 是在烹飪的氛圍中長大的。 在一家加拿大華人餐館的資助下，他的家人從香港移民到加拿大。 在很小的時候，Wallace 就接觸了烹飪，因為他的父親經營著一家餐館。
但這並不是讓他拿起菜刀的原因，他說 "有趣的是，我從未想過要成為一名廚師。我只是因為非常非常好勝，所以才加入其中"。
真正激發他對這門手藝的熱情的是高中的家政課，然後他開始參加地區性和全國性的烹飪技能比賽（並在比賽中獲勝），這促使他在獲得商學學位的同時進入烹飪學校學習。
他也沒想到多年之後，他已經擁有了多達 11 項吉尼斯世界紀錄！ Wallace 打破紀錄不僅僅是因為他會做飯，而是因為他驚人的刀工。他說 "我認為，在做飯和切菜方面，我已經獲得了11項吉尼斯世界紀錄，這實在是太瘋狂了"。
如果你還不知道，Wallace 也被稱為 "六塊大廚"（Six Pack Chef），在 2023 年，他以閃電般的速度切黃瓜的 TikTok 視頻的觀看次數在加拿大排名第二！
正是這種天賦讓他打破了以下記錄，並因此被載入 2025 年吉尼斯世界紀錄大全：
- 30 秒內蒙住眼睛切黃瓜片最多 - 166片
- 30 秒內蒙住眼睛切胡蘿卜片最多 - 121片
- 1 分鍾內切西紅柿最多 - 14片
- 1 分鍾內蒙住眼睛切西紅柿最多 - 9片
- 30 秒內切大蒜片最多 - 117片
- 30 秒內蒙眼切大蒜片最多 -127片
- 30 秒內切芹菜片最多 -128片
- 30 秒內蒙眼切芹菜片最多 -125片
- 30 秒內切辣椒最多 -13片
- 切甜椒最快時間 -9.43秒
- 蒙眼切甜椒的最快時間 - 10.78 秒
是的，你沒看錯，上述大部分吉尼斯世界記錄是在蒙眼的情況下完成的！
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