加国华裔厨师获11项吉尼斯世界纪录
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根据最新报道，加拿大刚刚获得三项新的吉尼斯世界纪录！
来自安大略省奥克维尔(Oakville)的 11 岁小姑娘 Cydnee Abbott 打破了一分钟内用后弯姿势全身转圈次数最多的纪录；魁北克杂技团 Hoops Désolé 赢得了在 30 秒内最多的人跳过同一个呼啦圈和最多的站立后空翻双人通过呼啦圈的纪录；最后，安省密西沙加本地人Wallace Wong 赢得了 "刀法闪电侠 "的称号，并且拥有11项吉尼斯世界记录！
Guinness World Records
Wallace Wong 是在烹饪的氛围中长大的。 在一家加拿大华人餐馆的资助下，他的家人从香港移民到加拿大。 在很小的时候，Wallace 就接触了烹饪，因为他的父亲经营着一家餐馆。
但这并不是让他拿起菜刀的原因，他说 "有趣的是，我从未想过要成为一名厨师。我只是因为非常非常好胜，所以才加入其中"。
真正激发他对这门手艺的热情的是高中的家政课，然后他开始参加地区性和全国性的烹饪技能比赛（并在比赛中获胜），这促使他在获得商学学位的同时进入烹饪学校学习。
他也没想到多年之后，他已经拥有了多达 11 项吉尼斯世界纪录！ Wallace 打破纪录不仅仅是因为他会做饭，而是因为他惊人的刀工。他说 "我认为，在做饭和切菜方面，我已经获得了11项吉尼斯世界纪录，这实在是太疯狂了"。
如果你还不知道，Wallace 也被称为 "六块大厨"（Six Pack Chef），在 2023 年，他以闪电般的速度切黄瓜的 TikTok 视频的观看次数在加拿大排名第二！
正是这种天赋让他打破了以下记录，并因此被载入 2025 年吉尼斯世界纪录大全：
- 30 秒内蒙住眼睛切黄瓜片最多 - 166片
- 30 秒内蒙住眼睛切胡萝卜片最多 - 121片
- 1 分钟内切西红柿最多 - 14片
- 1 分钟内蒙住眼睛切西红柿最多 - 9片
- 30 秒内切大蒜片最多 - 117片
- 30 秒内蒙眼切大蒜片最多 -127片
- 30 秒内切芹菜片最多 -128片
- 30 秒内蒙眼切芹菜片最多 -125片
- 30 秒内切辣椒最多 -13片
- 切甜椒最快时间 -9.43秒
- 蒙眼切甜椒的最快时间 - 10.78 秒
是的，你没看错，上述大部分吉尼斯世界记录是在蒙眼的情况下完成的！
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