天热这8道家常小炒解馋又开胃

日期: 2024-08-04 | 来源: 搜狐 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食小厨 | 字体: 小中大
天热，回家犯愁做什么菜，8道家常小炒，解馋又开胃，简单又营养

今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。蒜蓉豆豉蒸牛肉

准备牛肉、生姜、蒜瓣、小米椒、豆豉、生抽、料酒、蚝油、食盐、胡椒粉、淀粉、胡萝卜。

1、牛肉切成薄片，姜蒜切末，小米椒切圈。牛肉加入姜蒜末、豆豉、食盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油抓拌均匀，再倒入适量清水抓匀，腌制20分钟。

2、胡萝卜去皮切片，摆在盘子里，放入腌好的牛肉片。锅里加水烧开，放入牛肉片蒸8分钟，出锅后撒上葱花、小米椒，浇上热油炝出香味即可。炝炒佛手瓜尖

原料：

佛手瓜尖1把、大蒜适量、干辣椒1把、

做法步骤：

1、佛手瓜先把它捡干净然后用流动清水洗干净沥干水分，大蒜、辣椒洗干净切好备用，

2、起锅烧油，油热把大蒜，干辣椒放进去翻炒出香味，倒入洗干净佛手瓜尖，翻炒变软

3、差不多加入适量蚝油、盐、味精翻炒均匀就可以出锅了，是不是非常简单啊！啤酒鸭

做法：

1，需要准备的食材：鸭腿，啤酒，郫县豆瓣酱
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