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韭菜炒蛋
韭菜炒蛋
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樓主 / swonkohw
時間: 2019-5-11 17:20
似乎後院的韭菜不割就要抽苔了。春韭貴如金不想浪費了。今天早上割了一把做了韭菜炒蛋
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第 2 樓 / swonkohw
時間: 2019-5-11 17:22
用料:韭菜,雞蛋,美奶滋,流沙蛋黃,鹽
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第 3 樓 / swonkohw
時間: 2019-5-11 17:28
做法: 韭菜切小段備用
雞蛋加入美奶滋打勻。
起油鍋、倒入韭菜炒9成熟時, 加入打勻的蛋液,蛋液凝固時和韭菜炒勻,加入少許鹽調味。起鍋前加入一勺流沙蛋黃拌勻後即可裝盤
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第 4 樓 / swonkohw
時間: 2019-5-11 17:33
我覺得比單純的韭菜炒蛋好吃。美奶滋使這菜有股奶香, 鹹蛋黃增加了層次感、口感更豐富
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第 5 樓 / swonkohw
時間: 2019-5-11 17:34
如果用生的鹹的蛋黃那就直接切碎和雞蛋一起打勻
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第 6 樓 / 喋喋不休
時間: 2019-5-12 09:46
你幹脆拿來賣錢
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第 7 樓 / 坐著發呆
時間: 2019-5-12 10:06
這波操作...舅服你。
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第 8 樓 / swonkohw
時間: 2019-5-12 16:16
喋喋不休
寫道:
你幹脆拿來賣錢
不費這個勁啊。送鄰居就好
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第 9 樓 / swonkohw
時間: 2019-5-12 16:17
坐著發呆
寫道:
這波操作...舅服你。
我也是網上學的啊
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第 10 樓 / GPS2000
時間: 2019-5-12 16:21
樓主種菜有點水平呀
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