• 樓主 / 小林師傅
• 時間: 2016-1-22 17:47
  上周在佳廉買到了凍的海鰻段，請問除了紅燒，還有什麼做法？謝謝。

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• 第 2 樓 / 新的霸
• 時間: 2016-1-22 17:50

  小林師傅 寫道:

  上周在佳廉買到了凍的海鰻段，請問除了紅燒，還有什麼做法？謝謝。

  
  
  上海寧波人的做法：鹽一下，風幹２－３天。加蔥姜酒清蒸。
  開吃。

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  花籃

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• 第 3 樓 / 舊居燒信烤白薯
• 時間: 2016-1-22 18:05

  小林師傅 寫道:

  上周在佳廉買到了凍的海鰻段，請問除了紅燒，還有什麼做法？謝謝。

  
  
  烤！

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