以前知道这家,也有人推荐。一般的都是去旁边的菜馆,几次去没去这家,因为总是没见有什么人,觉的可能不太好。
这次是那家菜馆不开,正好前几天又有人推荐(此台湾人连一家最老的台湾菜馆都不知道,当时就觉的太不懂吃,果然如此)。于是这去了。
当时都开了快半小时,一桌客都没,进去先点了两个菜,也是很谨慎。服务员不怎么热情,这也习惯了,没啥。可是直到菜都上桌了,服务员还在旁一直扫地,有点不可理喻,当时也没说什么。
两个菜,一个尖椒自制腊肉,一个茶树菇烧肉。简单太差,听我说说。
自制腊肉应该是卖点,可是就是咸,一点香味没有,这也不能太挑剔,可是这盘菜就像是生青椒拌冷腊肉,别说镬气,那些秃头椒都是绿绿的,很光滑,一点炒过的痕迹都没有。可想有多难吃。
另一个茶树菇烧肉,感觉就是几天的炖肉里面放了几棵茶树菇,先不说做的味道,至少你放些辣椒,彩椒之类做个样子啊,就是黑灰的一团。当然如果味道好我就不挑刺了,可是味道真的很差。
米饭也是很差的,再次印证了我从一家用的米上就可以看出餐馆的水平的猜想。
去旁边的菜馆一般两人点五个菜以上,吃完再打包回家吃,而这家终于骗了我一次,两个菜没吃几口就走人了。
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竟然有人说是软文,我就修改一下,别让人联想。
咋看像软文
巴渝菜舍是不是Imperial上那家 感觉比那湘菜馆好
yun555 _BBCODE_WROTE: |
咋看像软文
巴渝菜舍是不是Imperial上那家 感觉比那菜馆好
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个人的感觉不一样,如果说好的人多,那只能说我的口味有问题了。你把回复里的那家去掉吧,省的真的成了推销旁边那家的软文。
旁边那家我还真不想推销,那家也是奇葩,竟然有一道最爱吃的菜只能堂食,不能打包,就算我订了近百块的餐也不行。如果我再推更多的人去,估计只能预定了。那家也就是那几个菜比较合口味,其它的试了几个也不怎么样。
yun555 _BBCODE_WROTE: |
咋看像软文
巴渝菜舍是不是Imperial上那家 感觉比那湘菜馆好
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巴渝菜舍没有试过。不过旁边那家湘菜馆就别提了,厨师的水平还不如我!

gisall _BBCODE_WROTE: |
巴渝菜舍没有试过。不过旁边那家湘菜馆就别提了,厨师的水平还不如我!
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好吧,想去掉这湘字还是去不掉。说这家差我也不反对。
厨师水平有时的确是个问题,我经常打包回来自己加工一下就好吃的多。
按理尖椒炒腊肉怎么都不会难吃,可是碰到的一个竟然是好像炒都没炒的,也许我的运气不好吧
吐槽高 _BBCODE_WROTE: |
没材料啊,那里能买到还过的去的腊肉?
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自己做啊!盐腌一下,自己买个smoker熏一下就可以啦!