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• 第 42 楼 / 紫洛粼
• 时间: 2015-9-02 16:57

  小林师傅 写道:

  别说没有做过，我吃都没有吃过。。。等着下次去潮汕。。。

  
  
  生腌要求螃蟹非常新鲜，处理过程也很严格。但味道相当新奇。

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• 第 43 楼 / cindyfs
• 时间: 2015-9-02 21:39

  小林师傅 写道:

  别说没有做过，我吃都没有吃过。。。等着下次去潮汕。。。

  
  
  一直觉得你很厉害！
  
  以为你会做

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• 第 44 楼 / 無極
• 时间: 2015-9-02 23:25

  紫洛粼 写道:

  师傅，你也不评一下吗？直接忽略徒弟我啊？？？

  我没资格收徒,更不敢胆大包天自封师傅,还是你师傅?你行行好,让我多活几天行吗?

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• 第 45 楼 / 無極
• 时间: 2015-9-02 23:26

  紫洛粼 写道:

  是，师傅说的对。

  

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• 第 46 楼 / 被禁止的用户
• 时间: 2015-9-02 23:29
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• 第 47 楼 / 小林师傅
• 时间: 2015-9-03 08:50

  cindyfs 写道:

  一直觉得你很厉害！ 以为你会做

  
  
  谢谢您对我的欣赏。但是每个厨师都有他的局限，况且美食的世界如此博大精深，我能小窥一角，已经就是满足了。

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• 第 48 楼 / 5hills
• 时间: 2015-9-03 12:37

  cindyfs 写道:

  生腌的你做过吗？

  
  
  福建有个叫“螃蟹酱”的，是把活的小螃蜞捣烂，加入酒，糟、、腌几天然后可食。
  用来蘸东西，或者直接配稀饭，极鲜！
  小时候我奶奶常做的。

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• 第 49 楼 / cindyfs
• 时间: 2015-9-03 14:06

  5hills 写道:

  福建有个叫“螃蟹酱”的，是把活的小螃蜞捣烂，加入酒，糟、、腌几天然后可食。 用来蘸东西，或者直接配稀饭，极鲜！ 小时候我奶奶常做的。

  
  
  你老家是福建的？

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• 第 50 楼 / 小林师傅
• 时间: 2015-9-03 14:42

  5hills 写道:

  福建有个叫“螃蟹酱”的，是把活的小螃蜞捣烂，加入酒，糟、、腌几天然后可食。 用来蘸东西，或者直接配稀饭，极鲜！ 小时候我奶奶常做的。

  
  
  好像在舌尖上的中国里面有拍过？

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• 第 51 楼 / 小林师傅
• 时间: 2015-9-03 14:43

  无极 写道:

  我没资格收徒,更不敢胆大包天自封师傅,还是你师傅?你行行好,让我多活几天行吗?

  
  
  对无极老师真的是高山仰止。。

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