关於香港流行几十年嘅英式广东话

第 11 楼 / Coconut

“派头”，上海话里是同样的意思，同样的来源。不知宾个先宾个后？

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第 12 楼 / 無極

Coconut 写道:

“派头”，上海话里是同样的意思，同样的来源。不知宾个先宾个后？

例如「埋单」为粤语「结账」的意思，本为香港饮食业术语，後来流传至海外华人社区，再传入中国大陆和台湾，而於操官话或国语的社群中，则讹为「买单」，原因是粤语的「埋」与国语的「买」发音十分接近。
埋单一词的起源，没有文献记录，但根据香港掌故专家刘天赐回忆[1]，第二次世界大战之前，香港增加了一项「饮食税」，但食肆收益并非以会计申报，而是当顾客拿单据到柜面结帐时，由食肆集中单据，日後待税务官查核。「埋」是加起来的意思，此集中单据之举，就称为「埋单」。

埋单」这个音在越南代表把尸体埋在土里，「单」是身体的意思，所以「埋单」也代表完了身後事的意思。恰巧埋单在粤语也有同样意思，好像在电影《帮会人士》会说帮某人埋单就是杀某人的意思。同样在葬礼时，埋尸後当然要付帐给工人。所以埋单渐渐变成付帐缴费的意思。资料有待学者日後研究。

埋单一词亦为海外华人所用，并见於海外报章。加拿大《大汉公报》（1971）：「匪徒……仅留下她够埋单的茶钱」[2]。然而亦有误解词义的情况，例如《南洋华语俚俗辞典》(1962, p.3

[3]称埋单的意思为「开单，开发票」，儘管埋单时也可以开发票，但结账与开发票本身是唡回事，而埋单的意思只局限於前者。

中国大陆改革开放以後，与香港交流日趋频繁，香港俚语亦开始渗入普通话语彙之中。由於官话没有粤语「埋单、埋数、埋年、埋尾、埋身、埋位、埋堆、埋口、闩埋门、望埋去、做埋佢」等等词彙或片语[4]，操官话者不能掌握粤语「埋」字的语义，因此埋单一词传入内地，就讹为「买单」。其他操官话的社群，诸如台湾或新加坡华人，亦有此情况。甚至臺湾的教育部字典查无「埋单」一词，但郄有「买单」的词[5]。而臺湾闽南语称买单为「结数」（kiat-siàu）。

现时，由於语言习惯有别，结账、埋单与买单三词的使用狀况，亦因地而异。

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