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• 第 21 楼 / 無極
• 时间: 2014-4-11 20:45

  小刚钢 写道:

  爆油，起油锅，姜葱胡椒。

  既然做汤了,就让它突出一下鲜的个性吧,又起油锅又姜葱的,丫环使唤老爷!

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• 第 22 楼 / 小刚钢
• 时间: 2014-4-11 20:46

  无极 写道:

  既然做汤了,就让它突出一下鲜的个性吧,又起油锅又姜葱的,丫环使唤老爷!

  
  
  懂了！ 那还加酒吗？

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• 第 23 楼 / 無極
• 时间: 2014-4-11 20:49

  小刚钢 写道:

  懂了！ 那还加酒吗？

  这个倒无所谓,见仁见智吧,加一点点有增香提鲜的作用!其实有胡椒就够了!

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• 第 24 楼 / 回音宝宝
• 时间: 2014-4-11 20:55

  无极 写道:

  当然,生滚撞!你懂的!

  
  
  好, 就生菜鱼片粥...

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• 第 25 楼 / fsep
• 时间: 2014-4-11 21:53
  皇帝蟹呢，那个海鲜店可以买到大只的，这个星期准备家里做

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• 第 26 楼 / limage
• 时间: 2014-4-11 23:06
  谢谢!

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• 第 27 楼 / cet6
• 时间: 2014-4-11 23:09
  消息发布的不错

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• 第 28 楼 / ypho
• 时间: 2014-4-12 08:51
  谢谢无极的广而告之贴

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• 第 29 楼 / 無極
• 时间: 2014-4-12 12:23
  成功地给 8 个帖子送出 8 个漂亮花篮

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• 第 30 楼 / 回音宝宝
• 时间: 2014-4-12 16:19

  无极 写道:

  过火了!如果放汤的话,应该先熬好汤底,再放入洗乾净的大蚬,翻滚後见蚬売张开即收火上桌;要求蚬売张开而不脱肉为最佳火候!

  
  
  这是刚刚熟.. 好味...

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