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楼主 / 無極
- 时间: 2014-2-07 20:23材料:
燕窝 8盏
蛋白 1杯
全脂牛奶 1杯
生粉 2茶匙
虾籽 少许
调味:
盐 1.5茶匙
糖 1茶匙
鸡精 1茶匙
做法:
1.将燕窝泡发,用90度开水焯一下,沥乾;
2.将蛋白、牛奶、生粉和调味拌匀;
3.起油锅,倒入蛋奶液,小火慢炒,当开始凝固时,倒入燕窝,继续推至全部刚刚凝结时,马上装盘,洒上虾籽即可;
享用时沾浙醋或陈醋,又是另一种风味!
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- 时间: 2014-2-07 20:26
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- 时间: 2014-2-07 20:45
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第 4 楼 / 艾am板豬
- 时间: 2014-2-07 20:50
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- 时间: 2014-2-07 20:52
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- 时间: 2014-2-07 20:54
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第 7 楼 / 艾am板豬
- 时间: 2014-2-07 20:58
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- 时间: 2014-2-07 21:04
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- 时间: 2014-2-07 21:06
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- 时间: 2014-2-07 21:13
燕窝炒牛奶
，求安慰。 
