火柴,你是川妹子吧,川菜和云南菜有相似的地方,到过云南的人大都吃过云南的牛干巴,离开云南的人大多会怀念这个菜的,美味啊。
我做的凉面也不错,在四川算不上什么,但在这里,很多朋友常念叨起,人可能忘记了,但人家记得我做的菜,
蓝火 写道: |
同问?
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你问干嘛 我第一个叫的外卖好哇~ 排队排队排我后面啊~

蓝火 写道: |
同问?
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以前丽晶广场里有一家卖云南过桥米线的,他家会配一点牛干巴,现在不知道还开着没?好象是八块钱一小蝶吧,很少的一点,吃了几次,心痛,于是就研究自个做了,没想到一做竟然比他卖的好吃,那就过瘾了,大盘子的上啊,弟兄们吃个够啊,抢着要的啊,想起都是流口水,现这几天正试验着夏天做呢,成了,就妙了,弟兄们就有口福了
我对馒头哥您的敬仰如涛涛江水绵绵不绝又如黄河泛滥而一发不可收拾啊,原来在馒头哥您眼中,这,还不够低胸,这,还不够透视,馒头哥,大手笔,大手笔啊。
我做菜是很自信的,也喜欢做,在国内没机会露一手啊,在家都是老妈做,谁进厨房对于她来说都有篡党夺权的野心似的,唉,刀把子就是老妈的印把子啊,快八十岁了还不交权,我跟她说过的“老人政治要不得”可她不听,但我偷偷的跟她学了不少,我都奔五的人了,可在娘眼里永远就是孩子,孩子就是孩子,小朋友是不能进厨房乱动的哦
五哥 写道: |
以前丽晶广场里有一家卖云南过桥米线的,他家会配一点牛干巴,现在不知道还开着没?好象是八块钱一小蝶吧,很少的一点,吃了几次,心痛,于是就研究自个做了,没想到一做竟然比他卖的好吃,那就过瘾了,大盘子的上啊,弟兄们吃个够啊,抢着要的啊,想起都是流口水,现这几天正试验着夏天做呢,成了,就妙了,弟兄们就有口福了
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狗了一下,发现这干巴牛做起来不简单,做好它不容易,哪天成了,吆喝一声。
蓝火 写道: |
狗了一下,发现这干巴牛做起来不简单,做好它不容易,哪天成了,吆喝一声。
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在温哥华我冬天做个,需要自然风干的,冬天做有经验有信心,但这夏天,得研究点密技了,如做成,我都要小小的佩服一下我自已了,那味香阿