最懶的做雞辦法-三杯雞電飯鍋版 | 悠悠華夏

受到椰子同學的啟發，想起那時做的三杯雞，不敢與其它做法比美味，發帖出來是比懶的。

本來題目中6個字就足夠了，下面的是畫蛇添足。懶呵。

一杯花生油，一杯白酒，一杯醬油，醬油是用生抽：老抽=3：1配成，配入一點白糖勻成醃汁。

醃汁醃雞，把醃好的雞放入電飯煲內，淋上醃汁，加點姜蔥蒜，蓋好鍋蓋按煮飯鍵，跳閘吃雞。

按：做鴨也可以用此法，加一點醋。

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aquanaut 寫道:

受到椰子同學的啟發，想起那時做的三杯雞，不敢與其它做法比美味，發帖出來是比懶的。

本來題目中6個字就足夠了，下面的是畫蛇添足。懶呵。

一杯花生油，一杯白酒，一杯醬油，醬油是用生抽：老抽=3：1配成，配入一點白糖勻成醃汁。

醃汁醃雞，把醃好的雞放入電飯煲內，淋上醃汁，加點姜蔥蒜，蓋好鍋蓋按煮飯鍵，跳閘吃雞。

按：做鴨也可以用此法，加一點醋。

九層塔不能少。

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花落花開寫道:

九層塔不能少。

哦,通常我只負責吃。謝謝。

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這樣做出來的雞會不會湯水太多了?

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一杯花生油?

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無極寫道:

一杯花生油?

嗯,這裡就可以省半杯油,換半杯醋,中國的雞瘦。

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