宵夜来了--冰淇淋月饼

第 11 楼 / 紫洛粼

你怎么做的啊？看着很不错呀。给个具体做法吧。谢谢。

另，最近常看到你的帖子，都是美食啊游玩啊。非常喜欢，你一定是个热爱生活的人！

花篮

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第 12 楼 / redhotpepper

偶就不喜欢。。。。。。。。。

花篮

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第 13 楼 / 今日黄叶

紫洛粼写道:

你怎么做的啊?看着很不错呀。给个具体做法吧。谢谢。
另,最近常看到你的帖子,都是美食啊游玩啊。非常喜欢,你一定是个热爱生活的人!

谢谢夸奖。

用COSTCO买的巧克力、一盒哈根达斯、和一个塑胶巧克力模具
很简单的。

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煮一锅开水，巧克力隔水融化

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花篮

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第 14 楼 / 今日黄叶

用一把小刷子，把模具用巧克力酱均匀刷一遍，放入冰箱冷冻5分钟，再拿出来刷一遍，再冷冻一次。不要有露白，也不要太厚。

把模具从冰箱拿出来，填入雪糕，用勺子背面沾水，把雪糕压实，放入冰箱冷冻一小时。

雪糕冻硬后，在上面刷一层巧克力，放冰箱冷冻10分钟。拿出来后，在模具背面用手指轻轻一压，把冰淇淋月饼从模具里脱出来，去掉周边多余的巧克力，就成了。
出模后用盘子装好，盖住，放冷冻保存。