 溫西不眠人 寫道: |
粵菜還有別的額外收錢的方法,譬如有些餐館在你剛剛坐下來的時候,在你的桌子上放一小碟醬油和黃芥辣。如果你不說“不要”,這碟東西就要收錢。
如果光顧以低價海鮮(特別是低於市場價)招徠顧客的餐館,就要特別小心他們的“生財之道”。
一般來說我會避免這種“特價”。一般人不會無端虧本,肯定有花招的。不在材料裡弄手腳,就是會別開生面來收錢。
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天啊,你說的這經驗,我一點沒有啊,吃個飯還這麼多貓膩!
不認同, 這屬於詐騙. 粵菜是明碼實價的. 最憎這種低價扣招徠手法.
香港以前也有類似的手法. 如一蚊($1) 一隻雞, 但條件多多. 有些在茶芥做手腳, 如唡個人, 要雞及小菜一個(當年小菜是30-40左右) 米飯唡碗, 但賬單是七十多, 怎算? 茶8 X 2, 芥8 X 2 白米飯 8 X 2, 比普通沒減價還貴.
所以小心低價招徠.. 羊毛出自羊身上.
特別小心以 時價, 斤唡計算的"海鮮" 龍蝦之類, 以前點澳洲龍蝦時, 多數點原隻開邊蒸, 避免"出術".
加底絕大多數是加錢的,這是習慣成自然的,一般都很少寫在餐牌上;
但秤了龍蝦不給顧客報斤唡和過目是絕對錯的!因為是按磅而不是按隻;吃和菜送蟹的另當別論!有機會要向老板關老先生提提意見!
| 溫西不眠人 寫道: |
粵菜還有別的額外收錢的方法,譬如有些餐館在你剛剛坐下來的時候,在你的桌子上放一小碟醬油和黃芥辣。如果你不說“不要”,這碟東西就要收錢。
如果光顧以低價海鮮(特別是低於市場價)招徠顧客的餐館,就要特別小心他們的“生財之道”。
一般來說我會避免這種“特價”。一般人不會無端虧本,肯定有花招的。不在材料裡弄手腳,就是會別開生面來收錢。
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所以說我那個龍蝦明顯份量不足,俺也沒和他多理論,然後再加上個別開生面的兩份粉絲,這Trick也忒多了點嘛。吃飯是休閒,享受,不是搞階級斗爭啊
| 晃蕩晃蕩 寫道: |
所以說我那個龍蝦明顯份量不足,俺也沒和他多理論,然後再加上個別開生面的兩份粉絲,這Trick也忒多了點嘛。吃飯是休閒,享受,不是搞階級斗爭啊
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2磅的龍蝦,加了粉絲,才收你18塊,貴嗎?
3.99的龍蝦,本都不夠啊。你要老板做義工啊? :lol:
| cayenne 寫道: |
2磅的龍蝦,加了粉絲,才收你18塊,貴嗎?
3.99的龍蝦,本都不夠啊。你要老板做義工啊? :lol:
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同學,價錢是價錢,規矩是規矩。本不夠就不要做。用欺詐招顧客,最終砸的是自己的牌子。
就算按照LZ的粉絲是免費的認定,78.83 的賬單,減去10刀的粉絲及1.2刀的稅費。賬單也應有67.63 了。按照解放區吃飯10%的默認,也是至少應該付75刀的。
LZ才只付了70刀。
| 仙雲 寫道: |
就算按照LZ的粉絲是免費的認定,78.83 的賬單,減去10刀的粉絲及1.2刀的稅費。賬單也應有67.63 了。按照解放區吃飯10%的默認,也是至少應該付75刀的。
LZ才只付了70刀。
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你說得對,正常情況是應該付10%以上的,但這次是對付欺詐,其人之道還治其人之身。
第 21 樓 / Matrix
