老北京“寒食十三绝” | 悠悠华夏

拉拉猫 _BBCODE_WROTE:

吃过北京朋友带来的驴打滚儿、艾窝窝儿和豌豆黄儿，可是北京人讲味道都已经不正宗了。。。

现在很多东西都机械化流水线生产。

比如糖葫芦，艾窝窝，豌豆黄，驴打滚儿有做成了糖果大小的真空包装。

另外，楼主这段，是抄来的，还是自己写的？这里面很多都不该加“儿”音。

驴打滚， -- 不加
艾窝窝，-- 不加
糖耳朵，-- 不加
奶油炸糕，-- 不加
焦圈儿，
糖卷儿，
面茶，-- 不加
蹄烧饼儿(蛤蟆吐蜜儿)，《----这个我不知道是什么，从没听过）
豌豆黄，-- 不加
火烧，-- 不加
馓子麻花儿，
姜丝排叉儿，
萨其玛-- 不加

花篮

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哈哈哈，憋了半天没敢乐。

愣告一个"萨其玛儿"。。。

花篮

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卖的人多了，味道也变了

花篮

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Emirato _BBCODE_WROTE:

现在很多东西都机械化流水线生产。

比如糖葫芦，艾窝窝，豌豆黄，驴打滚儿有做成了糖果大小的真空包装。

另外，楼主这段，是抄来的，还是自己写的？这里面很多都不该加“儿”音。

驴打滚， -- 不加
艾窝窝，-- 不加
糖耳朵，-- 不加
奶油炸糕，-- 不加
焦圈儿，
糖卷儿，
面茶，-- 不加
蹄烧饼儿(蛤蟆吐蜜儿)，《----这个我不知道是什么，从没听过）
豌豆黄，-- 不加
火烧，-- 不加
馓子麻花儿，
姜丝排叉儿，
萨其玛-- 不加

谁跟你说“驴打滚”不加儿化音的？你是北京人么？通县的吧。。。:lol:

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本那比经略 _BBCODE_WROTE:

谁跟你说“驴打滚”不加儿化音的？你是北京人么？通县的吧。。。:lol:

Emirato _BBCODE_WROTE:

侬没文化

不解释

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Emirato _BBCODE_WROTE:

侬忒没文化

不解释

花篮

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Emirato _BBCODE_WROTE:

现在很多东西都机械化流水线生产。

比如糖葫芦，艾窝窝，豌豆黄，驴打滚儿有做成了糖果大小的真空包装。

另外，楼主这段，是抄来的，还是自己写的？这里面很多都不该加“儿”音。

驴打滚， -- 不加 X
艾窝窝，-- 不加
糖耳朵，-- 不加
奶油炸糕，-- 不加
焦圈儿，
糖卷儿，
面茶，-- 不加
蹄烧饼儿(蛤蟆吐蜜儿)，《----这个我不知道是什么，从没听过）
豌豆黄，-- 不加 X
火烧，-- 不加
馓子麻花儿，
姜丝排叉儿，
萨其玛-- 不加

南礼士路那边不算城里我不怪你

花篮

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Emirato _BBCODE_WROTE:

驴打滚儿，艾窝窝儿，糖耳朵儿，奶油炸糕儿，焦圈儿，糖卷儿，面茶儿，蹄烧饼儿(蛤蟆吐蜜儿)，豌豆黄儿，火烧儿，馓子麻花儿，姜丝排叉儿，萨其玛儿

蹄烧饼儿(蛤蟆吐蜜儿)，--这个没吃过。

我听说宫里都讲究吃萝卜丝烧饼。

在天坛北门御膳吃过，一般般。。。只有乌鱼蛋汤经久不忘。。。那还得萃华楼

花篮

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长这么大，吃了很多萨其玛，也听过很多老北京人说到这一食品，就从来没听过谁加了"儿"在后边。

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Emirato _BBCODE_WROTE:

现在很多东西都机械化流水线生产。

比如糖葫芦，艾窝窝，豌豆黄，驴打滚儿有做成了糖果大小的真空包装。

另外，楼主这段，是抄来的，还是自己写的？这里面很多都不该加“儿”音。

驴打滚， -- 不加
艾窝窝，-- 不加
糖耳朵，-- 不加
奶油炸糕，-- 不加
焦圈儿，
糖卷儿，
面茶，-- 不加
蹄烧饼儿(蛤蟆吐蜜儿)，《----这个我不知道是什么，从没听过）
豌豆黄，-- 不加
火烧，-- 不加
馓子麻花儿，
姜丝排叉儿，
萨其玛-- 不加

这是偶从糖老师那里学来的北京儿话儿。

花篮

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