西瓜的極品吃法 zt

樓主 / Edwin

　　一到初夏，我就開始盼著吃西瓜。

　　盡管榴蓮被人們封為果中之王，但在我心目中，西瓜才算得上是真正的果中之王。因為它才最能代表水果。水果嘛，有兩個要點，一個是水，一個是甜。而西瓜的水分，想來除了椰子外無出其右者。西瓜甜的很純潔：就是那種很正的甜，帶著水分和清脆。而其他的水果，都要顯示自己，都要甜出自己的特色。於是這種純正的甜，竟成了西瓜的特色。

　　除此之外，西瓜的賣相也很好。他面皮是碧綠的，是生命的顏色，自然而又清涼。但誰想得到他裡面竟是紅的，最鮮艷刺激的顏色。他的個子也是罕有的大，有一種帝王的氣勢。而且形狀渾圓，皮中含瓤，瓤中含籽，籽又生瓜，似乎隱喻宇宙……

　　但是西瓜顯然不夠高貴，在我家樓下，2毛錢一斤，過兩天還要降價。盡管這是水果本身之外的經濟因素，但西瓜實在是太大眾了，缺乏王室的那種另類的貴族氣息，而且他太水了，甜的也毫無個性，形狀就是最一般的圓型，連顏色也是沒有品位的紅配綠……

　　總之，西瓜是個集大俗於一身的水果，我在此並無意為他在水果王國中找一個高尚的地位，我只是想說，西瓜是一種俗到了極至的水果。這種極至也是異常的美艷，是上天的傑作，是值得我們大大贊歎的。

　　寫到這裡才發現為了贊美我的最愛，跑題了不少。說道西瓜的吃法，其實很單調。

　　因為他水分多，味道就相對淡了很多。無論是拌沙拉，和冰激凌還是榨汁，西瓜都不是很出彩。而要想把他像蘋果那樣弄熱了做熟了，更是一種災難。

　　記得在彼得梅爾的小說中看到過一種很小資吃法，把西瓜切一個小三角，把那小塊吃掉，然後在那個小三角內倒入伏特加，蓋上，然後冰鎮半天，讓酒慢慢滲透……聽起來就很令人向往。我也曾試過，但當時家裡只找到了啤酒和泡了枸杞的二鍋頭。權衡了一番，選擇了泡了枸杞的二鍋頭。三個小時後，迫不及待的切開了西瓜，那味道真讓我難以形容，枸杞的苦，酒的的沖，還有淡淡的西瓜味……那個西瓜本身特別沙，就我吃到的那個小三角來看，也很甜，我當時就有點可惜那個西瓜。後來決定，在找到伏特加之前，先不去試驗這個看上去很美的吃法了。

　　除此之外，我再沒有看到什麼改變西瓜味道的方法了。

　　難道西瓜只能單調的吃嗎？其實不然，吃中的美其實是很形而上的，味道並不僅僅是全部，有時候吃的方法也會影響效果。

　　不知在大家眼中吃西瓜應該是種怎樣的形象，在我眼中的形象有兩個，一個記不得是哪個電影了，反正是抗日的黑白片，裡面漢奸吃西瓜，把西瓜在地上摔開，瓜被摔得參差不齊，嶙峋突兀，挺有美感的。然後他們就很大聲的吃，特別霸道，特別拽。還有一個是在電視劇西游記裡，那個小雷音寺的妖怪，被騙去吃孫悟空變的西瓜，他把瓜劈開，就用手挖著吃，也特別過癮，我還記得那個瓜是黃瓤的。

　　大家大概也都看出來了，我喜歡那種充滿野性和暴力的吃法，因為這種吃法適合西瓜的這種體積，也適合西瓜的這種大俗的身份，更適合那個炎熱的季節。我最瞧不得飯館裡最後上的果盤裡切成小薄三角的西瓜，還要用牙簽扎著吃，受不了！

　　下面就開始介紹我的極品吃法，這種吃法對西瓜也有要求，瓜不能太大，也不能太紗太脆，而且在吃瓜的附近最好有水源。

　　方法就是，不要把瓜切開，而是，給瓜削皮！

　　把整個西瓜的皮全都削下來，於是你就會看到一個以前從來沒見過的景象：一個血紅的大球，這是一個欲望的大球，除了可以忽略的瓜子，他是完全可食的，是一個肉球！不象芒果什麼的，裡面有個那麼大的核，騙人。

　　然後你就把你的嘴慢慢貼近這個大紅球，開始了進食。剛開始的幾口總是很羞澀的，因為你幾乎無處下口。但慢慢的，隨著咬開了一個缺口，你就進入了一種瘋狂的狀態，你不得不瘋狂，這本來就是種瘋狂的吃法，如果你不瘋狂，太顧忌自己的形象，擔心瓜瓤跑到臉上，你根本就拿這個球沒有辦法！

　　如果這時候有個人旁觀，他會發現你在半貓著腰，親吻著一個紅球，動作激烈而又熱情，甚至還很性感。當然要是聯想到那個吃人惡魔我也沒有辦法。

　　總之當你忘卻一切，投入的啃食西瓜的時候，一股清涼的寒氣以一種無法阻擋的氣勢沖入了你的胃部，並慢慢擴散全身，怎一個爽字了得！

　　這已不僅僅是在吃了，更成了一種行為藝術，每次吃西瓜，都是一次夏日裡的傾情的演出。

　　西瓜總是中間最甜，所以，剛一開始，似乎是一種向中心的沖刺，是對美好的追求。等吃過了中心，肚子也開始漸漸隆起，速度也慢了下來，西瓜最好的部分也漸漸的過去了，但這時候還是要繼續吃，既是一種慣性，也是一種徹底的放開，直到把整個瓜吃完。吃到彎不下身，這樣才是真正的盡興。

　　還有一種更加戲劇型的吃法，就是兩個人各占一邊一起吃，由於以西瓜的中心為最好，雙方便都搶著達到中心，這種你爭我奪無疑會讓吃瓜的激烈程度上升一個台階，當然前提是大家都投入。但可惜我一直沒有試過，因為一直沒有找到合適的人。我以為這種以一對情侶來進行為最佳，可以體驗到另一種快感。

　　當然吃完之後最好找個地方洗洗臉或者沖個澡。然後找個涼快的地方躺下，慢慢敲打著已經變成西瓜一樣的肚子，這時身體已經精疲力竭，但腦中還回味著剛才沖刺時的美妙感受，這時西瓜的涼爽已經擴散到了四肢，然後你就在自己敲打的鼓點中，慢慢的進入了夢鄉……