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清蒸阿拉斯加红石斑

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第 11 楼 / 枫叶红

redhotpepper _BBCODE_WROTE:

好口水啊～～～～～～

我怎么米有朋友送偶几条呢。。。55555555

羡慕死了～～

rpwt

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花篮

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第 12 楼 / 枫叶红

redhotpepper _BBCODE_WROTE:

好口水啊～～～～～～

我怎么米有朋友送偶几条呢。。。55555555

羡慕死了～～

rpwt

呵呵和

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第 13 楼 / 拉拉猫

大汉天子 _BBCODE_WROTE:

关键是味道如何？

这个鱼再加州华人超市看到过，才99cent/磅，冰冻的。

华人还是吃游水鱼：比如非洲鲈鱼，盲巢，还有一种叫海底鸡。

味道挺好呀，所以偶一个人一顿把一条鱼都吃掉了

偶倒不在乎它是便宜是贵，吃口好味道鲜偶就挺心满意足的了。

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第 14 楼 / 从良小黑

这个鱼貌似蒸7-8分钟应该就熟了吧？俺家喜欢口味重一点儿的一般都是淋上酱油蒸，熟了倒一点儿热油

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第 15 楼 / snow2009

拉拉猫 _BBCODE_WROTE:

朋友送了3条阿拉斯加红石斑鱼，先来一条清蒸的。味道和口感都很好，一顿包销了。

是阿拉斯加红石斑鱼

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第 16 楼 / 艾am板豬

不錯
但～
蔥花卖相有待改進

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第 17 楼 / 拉拉猫

从良小黑 _BBCODE_WROTE:

这个鱼貌似蒸7-8分钟应该就熟了吧？俺家喜欢口味重一点儿的一般都是淋上酱油蒸，熟了倒一点儿热油

先蒸了8分钟，开盖子用筷子扎了一下，感觉好象还欠点火候，又加了2分钟。

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第 18 楼 / 拉拉猫

snow2009 _BBCODE_WROTE:

是阿拉斯加红石斑鱼

谢谢snow童鞋的花篮和图解！

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第 19 楼 / 拉拉猫

我是班豬 _BBCODE_WROTE:

不錯
但～
蔥花卖相有待改進

班猪童鞋讲得对，葱花卖相是太差了

那是偶家花盆里最后的几根老葱，已经东倒西歪没有元气了，量也太少，昨天还忘了买香菜

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第 20 楼 / 南方男人

从良小黑 _BBCODE_WROTE:

这个鱼貌似蒸7-8分钟应该就熟了吧？俺家喜欢口味重一点儿的一般都是淋上酱油蒸，熟了倒一点儿热油

这样蒸鱼的水都混到酱油里了，味道反而淡了。这是我个人认为。

拉拉猫 _BBCODE_WROTE:

先蒸了8分钟，开盖子用筷子扎了一下，感觉好象还欠点火候，又加了2分钟。

这样做法鱼味道就不够鲜。如果是电炉，按理蒸了8分钟，关火，然后等它三/五分钟还可以，要不就下次试试，反正你还有两条鱼。

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