11月1日葡萄酒聚会

楼主 / 百年雨林

这次原计划4瓶CHARDONNAY，因为三位朋友因故缺席，改为3瓶。
一开始我们就将三瓶酒用纸袋包装好，编号ABC，品尝后大家投票选出最喜欢的一种；而且我们还准备好三种CHARDONNAY的资料，爱好挑战的朋友还有机会猜测酒的品种。

这次的葡萄酒是托朋友从美国带过来的；
感谢Tangoparty挑选的葡萄酒，John精心准备的美食，缺席的朋友看看照片解馋

1、Neyers Chardonnay, 2007, El Novillero Vineyard, Carneros
2、Failla Chardonnay, 2007, Russian River Valley
3、Beringer, Chardonnay Napa Valley Private Reserve 2006

最终NEYERS获得7票成为今晚最受欢迎的CHARDONNAY；
猜酒品种的难度太大，尤其是NEYERS与BERINGER的味道类似，对我们而言早了一些，大家都认为品尝不同种类的葡萄酿造的葡萄酒更适合我们，下次酒会改进。

个人酒评：
酒体都是DRY, midium to full bodied;
1、NEYERS：三种酒中甜度最高，烟味、辛辣味明显，有橡木桶香；果酸度适中；
2、FAILLA：颜色较其它两种淡，清澈度较低，有雾的感觉（冰箱的缘故？）不认为酒体变质，烟味很淡，口感较清爽，个人没有尝到橡木桶味；
3、BERINGER：颜色与NEYERS接近，果香味也类似，但是口感与NEYERS不同，具体到果味的种类，偶仍需磨炼