增帖以示庆祝群主之大喜：扫酒战报

楼主 / tangoparty

今天是群主喜庆之日，再次祝贺。并添帖一份，和大家分享信息。

前段时间一直在找两瓶红酒：
1 Chateau Pontet-Canet，2005
2 Domaine Du Vieux Telegraphe，2005

Chateau Pontet-Canet，2005 被Wine Spectator 的Senior Editor James Suckling 评为被低估的好酒，市场价应该翻4番。唯一遗憾之处是你要有足够的耐心等上十几年让Tannin软化（绝大多数的Bordeaux 05中高档红酒都这样）。当时查只有Surrey的LS还有4瓶，一时大意，没有打电话去让Hold或是Delivery。只想周末就去买回来，顺便看看别的酒。结果几天前发现被扫空，遗憾！

第二瓶，Domaine Du Vieux Telegraphe，2005同时被Robert Parker和James Suckling 评为95分，2008 年度排第5。是该酒庄自1998年来最好的酒，并有长达45秒之久的后味（Crazy，不是吗？）。并且，价位比05 Bordeaux 的好酒低不少。BC所有的LS都表明没货了。几天前，在Downtown的LS和一位Wine Consultant聊天，无意中提到此酒。她居然说她的一位同事在给另一位客户Hold时，多留了一瓶。并问我是否愿意和本人联系。大喜之下，马上打电话，在确认后今天去Downtown LS终于抱得“美人归”。喜！

另外一些最新消息：
Downtown LS在促销一些04/05的Burgundy酒，30-50% Off。
Signature LS在进行“1998 Retro Wines”活动，有十多种98Vintage世界各地的好酒，包括Ch. La Gaffeliere, Ch. Beausejour, Chateauneuf-du-Pape Beaucastel, Grant Burge Meshach, Luigi Einaudi Costa Grimaldi Barolo, 等等。价格在$40-180 不等。感觉经过10年的Cellar，价钱都提上来不少。刚才查了几瓶，觉得质量和05 Bordeaux 有差距，唯一好处是这些酒经10年窖藏后，现在都Drinkable。如果你有懂酒的朋友要送礼，这个是一个不错的选择。有兴趣的同学可以一看。

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第 2 楼 / 名新

不错，你现在收藏了多少瓶酒了？

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第 3 楼 / tangoparty

名新写道:

不错，你现在收藏了多少瓶酒了？

不算Oculus和平时有个事能拿出手喝的，有近20瓶好年份的中档价位的Bordeaux，Burgundy， Alsace名庄产品。这些都是放着，光眼馋，得等个10年，20年的成熟期。

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第 4 楼 / 名新

下次去买类似的好酒打声招呼，我也想收藏一些。

另外，MAG今年新出了其他两种值得收藏的酒，和Oculus2005一起是今年的主打，好像也不错。如果你PM我email，我可以发给你上周本地报纸相关的评价。

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第 5 楼 / tangoparty

好的，没问题，有类似消息我联系你。

你说的是Quatrain 和Perpetua吧？我看到产品介绍和评论了。昨天去Artisan也看到了，很喜欢Perpetua的酒瓶设计，那种金属的Label给人很上档次的感觉。在品尝另一瓶酒时，值班经理告诉我，两周前他开了一瓶Quatrain，称之为“Babe Oculus”，具有Oculus的芳香，而且不像Oculus需要窖藏，Quatrain可以马上开瓶。他极力推荐可成Christmas的用酒。

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