遗憾经营77年大温老牌酒吧将关闭

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来源: 加西网

最近大温有许多历史悠久的餐馆关闭，如 Joe's Cafe 和 Pho Tam Surrey 相继关门，如今遗憾的是在列治文经营了 77 年的酒吧—The Buck & Ear pub 也宣布即将关闭。

@thisisthebuck/Instagram

酒吧所属的Joseph Richard 餐饮集团(JRG) 表示，The Buck & Ear 酒吧即将关门歇业。

JRG 首席执行官 Ryan Moreno 表示："我们非常感谢列治文渔人码头社区多年来将 The Buck & Ear 打造成一个如此特别的地方。这家酒吧不仅仅是一家企业，还是一个聚会场所，一个充满故事、欢笑和友谊的家园，让人终生难忘。虽然这里的篇章即将结束，但我们仍将致力于渔人码头社区，并向 Buck & Ear 酒吧的历史致敬"。

至于关闭的原因，JRG 提到了持续的经济压力、不断上涨的运营成本、费用和税收。

不过，The Buck & Ear 的粉丝们仍然可以在隔壁的 The Steveston Cafe & Hotel 品尝到他们最喜欢的特色菜。

此外，作为 Steveston Cafe & Hotel 酒店运营的一部分，The Buck & Ear 酒吧空间将被改造成更多的精品套房，而这个酒吧的历史照片也将转交给列治文市政府保管。

Ryan 说："我们很高兴能以新的方式继续为社区服务，新的精品套房不仅会提升客人的体验，还会为渔人码头带来更多游客，支持当地企业，为这个令人难以置信的街区的活力做出贡献"。

The Buck & Ear 酒吧的确切关闭日期尚未公布，但 JRG 表示将于今年春季某个时候关闭。这个酒吧是JRG 集团旗下的众多餐厅之一，他们还拥有 The Henry、Oak and Thorne 和 Stanely Park Brewpub 等餐厅。

2023 年 7 月，该集团申请了债权人保护。此后，JRG集团又关闭了一些其他餐馆，包括穆迪港的餐厅 Livelyhood、素里的 S+L Kitchen and Bar 和经营了 15 年的 Townhall Public House Langley。

The Buck & Ear 酒吧并不是列治文渔人码头最近唯一一家关闭的酒吧，就在几个街区之外，总部位于兰里的 Five Roads Brewing 关闭了它在渔人码头的小酒馆。

The Buck & Ear

地址: 12111 Third Ave., Richmond

REF:https://dailyhive.com/vancouver/buck-and-ear