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菜园新品种：韭葱LEEKS

楼主 / 静观云卷舒

如果你喜欢青蒜苗和蒜苔，我建议你种植韭葱LEEK。这种菜兼具蒜苗蒜苔青葱的味道，就是跟韭菜的味道和形状不沾边儿，因此，我认为Leek的中文译名应该是蒜葱而不是韭葱，看来当初的翻译者没有种菜经验。。。。。
Leeks春天开始种植，8月份开始收获，抗霜雪冰冻，可以持续采收到明年3、4月份。

今年的韭葱分三批种植：第一批已经开始收获

较小的第二三批准备过冬，今年冬天至明年三月采收

今天挖了三棵，每棵都达到三尺多高，叶子和茎干都可以炒食。三棵正好一斤，足够炒一大盘了

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第 2 楼 / Citronella

我的地里一直零零星星地有几棵，好像好几年了，难道是多年生的？

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第 3 楼 / Citronella

好像一直剪，一直长

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第 4 楼 / 静观云卷舒

Algae 写道:

我的地里一直零零星星地有几棵，好像好几年了，难道是多年生的？

你的信息太重要了。我就是在网上发现有人说Leeks属于多年生，才决定试种的。但是查遍油管也没有看到多年生的Leek，似乎都是一年生种植，顶多可以跨年收获。我准备今年留几棵观察试验，看能否在大温地区实现多年采收，像芦笋那样，看来很有希望。

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第 5 楼 / Citronella

静观云卷舒写道:

你的信息太重要了。我就是在网上发现有人说Leeks属于多年生，才决定试种的。但是查遍油管也没有看到多年生的Leek，似乎都是一年生种植，顶多可以跨年收获。我准备今年留几棵观察试验，看能否在大温地区实现多年采收，像芦笋那样，看来很有希望。

我从来不拔出来，都是剪上面的部分。

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第 6 楼 / 静观云卷舒

Algae 写道:

我从来不拔出来，都是剪上面的部分。

看来像割韭菜一样采收，这就可以解释为什么中文叫作韭葱了，可以多年采收。。。。。今年留一些做实验

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