2024溫哥華最佳餐廳包括最佳中餐廳

樓主 / 熱評新聞

來源: 加西網

第 35 屆最佳年度餐廳獎於 5 月 6 日在溫哥華費爾蒙酒店(Fairmont Hotel Vancouver)舉行的頒獎典禮上揭曉，表彰了溫哥華最優秀、最出色的各類餐廳，一共頒布了70 多個獎項，許多類別的獲獎者都走上領獎台發表感言。

今年特別增加了全新的 "大眾之選(Readers' Choice) " 投票形式，評選出深受大眾喜愛的獎項，如最佳社區、最佳美食，甚至最佳菜肴（如拉面或墨西哥卷餅）等。

此外，由於某些菜系涉及的價格范圍比較廣，因此中國菜、意大利菜和日本菜類別被分為兩個部分：高檔和休閒。

著名意大利餐廳 Cioppino's 的主廚/業主Pino Posteraro在獲得 "最佳意大利菜—高檔"獎時，宣布這家廣受贊譽的餐廳將於今年年底前關閉，真的是"苦樂參半"。

以下是 2024 年第 35 屆最佳年度餐廳的完整獲獎名單：

年度最佳餐廳：AnnaLena(也是米其林一星餐廳)

年度最佳大廚：Lee Cooper（L'Abattoir）

年度最佳糕點主廚：Kenta Takahashi (Boulevard)

年度最佳侍酒師： Kristi Linneboe（Savio Volpe）

年度最佳調酒師： Max Curzon-Price（Suyo）

年度最佳生產商：Sunrise Soya Foods

最佳新餐廳：

Bravo

View this post on Instagram

A post shared by Bravo Vancouver (@bravovancouver)

入圍：Gary's (銅獎); Missing Chopsticks; Sushi Mahana (銀獎); Seaport City Restaurant

最佳非洲和加勒比海餐廳：

Arike

入圍：Baby Dahl Roti Shop；Fassil（銅獎）；Gojo Little Ethiopia；Harambe；Kilimanjaro Snack House and Catering（銀獎）；Simba's Grill

最佳休閒餐廳:

Chancho Tortilleria

View this post on Instagram

A post shared by Carnitas | Tortillas (@chanchotortilleria)

入圍: Douce Diner; Fat Mao Noodles (銅獎); HK BBQ Master; La Grotta Del Formaggio; Motonobu Udon; Say Hey Café and Deli; Street Hawker (銀獎)

最佳連鎖餐廳：

Nook

Nook was named Vancouver's Best Chain Restaurant of 2024. Photo: @nookrestaurant

入圍: Earls Kitchen and Bar; Maruhachi Ra-men; Nuba; La Taqueria; Tacofino Restaurants (銀獎); Joey (銅獎)

最佳中餐廳（高檔）：

Dynasty Seafood Restaurant（皇朝海鮮餐廳）

Fromdynasty-restaurant.ca

入圍: Chef's Choice Chinese Cuisine;Golden Paramount Seafood Restaurant; iDen and Quan Ju De Beijing Duck House (全聚德銅獎); Mott 32 (銀獎); Sea Harbour Restaurant; Seaport City Restaurant

最佳中餐廳（休閒）：

The Fish Man（漁人）

Fromfishmanrestaurant.com

入圍：A.Bento; Bao Bei; Chinatown BBQ; Max Noodle House (銀獎); Shanghai Wonderful Restaurant (銅獎); Yuan's Garden Restaurant

最佳現代餐廳：

AnnaLena

A dish at AnnaLena restaurant in Vancouver. Right: A chef preparing a meal at St. Lawrence Restaurant in Vancouver.

@annalenayvr | Instagram, @stlawrencerestaurant | Instagram

入圍: Bar Gobo; Botanist; Elephant; Folke; Kissa Tanto; L’Abattoir (銀獎); Published on Main (銅獎)

最佳法餐：

St. Lawrence

View this post on Instagram

A post shared by AnnaLena (@annalenayvr)

入圍: Au Comptoir; Café Salade de Fruits; Collective Goods Bistro and Grocer; L’Abattoir (銀獎): Le Crocodile (銅獎); Tableau Bar Bistro

最佳印度餐廳：

Dhaliwal's Lounge

入圍: Sachdeva Sweets and Restaurant (銀獎); Sula Indian Restaurant; Tasty Indian Bistro (銅獎); Tatta Chulha; Vij’s

最佳意大利餐廳（高檔）:

Cioppino's Mediterranean Grill and Enoteca

Fromcioppinosyaletown.com

入圍: Acquafarina; CinCin Ristorante and Bar (銅獎); La Piazza Dario; L’Ufficio (銀獎); Lupo Restaurant and Vinoteca

最佳意大利餐廳（休閒）:

Magari by Oca

入圍: Ask for Luigi Restaurant; Autostrada; Caffe La Tana (銀獎); Fiorino; Osteria Savio Volpe (銅獎); Livia Forno e Vino

最佳日本餐廳（高檔）:

Okeya Kyujiro（米其林一星餐廳，提供日式定制套餐(omakase)）

View this post on Instagram

A post shared by Okeya Kyujiro (@okeyakyujiro)

入圍: Masayoshi (銀獎); Sushi Jin; Sushi Mahana; Tetsu Sushi Bar (銅獎); Tojo’s Restaurant; Yuwa Japanese Cuisine

最佳日本餐廳（休閒）:

Kishimoto Japanese Restaurant

入圍: Dosanko Restaurant; Miku Vancouver; Stem Japanese Eatery (銀獎); Sushi Hil (銅獎); Toshi Sushi; Yuji’s from Japan

最佳韓國餐廳：

Jejudo Restaurant

入圍: Hanwoori Korean Restaurant (銅獎); Jess’ Restaurant; Royal Seoul House Restaurant; So Hyang Korean Cuisine; Sura Korean Cuisine; Zoomak Korean Tavern (銀獎)

最佳拉美餐廳：

Suyo Modern Peruvian

入圍: Chancho Tortilleria (銅獎); Cuchillo; La Mezcaleria; Monarca Cocina Mexicana (銀獎); Ophelia

最佳中東餐廳：

Delara

入圍: Moltaqa Moroccan Restaurant; Tamam: Fine Palestinian Cuisine (銅獎); Yasma; Zarak (銀獎)

最佳海鮮餐廳：

Boulevard Kitchen and Oyster Bar

入圍: Blue Water Cafe (銀獎); Bravo; Landmark Hotpot House; Mott 32 (銅獎); Oddfish Restaurant; The Fish Man

最佳牛排館：

Elisa

Fromelisasteak.com

入圍: Black and Blue; C-Prime; Gotham Steakhouse and Bar (銅獎); Hy’s Steakhouse and Cocktail Bar (銀獎); The Victor

最佳泰餐：

Maenam

入圍: Baan Lao (銅獎); Longtail Kitchen; Sala Thai; Song by Kin Kao (銀獎); Unchai; Zab Bite

最佳高檔餐廳：

Published on Main

Frompublishedonmain.com

入圍: AnnaLena (銀獎); Boulevard Kitchen and Oyster Bar; Elisa; Hawksworth; L’Abbatoir; Mott 32; St. Lawrence (銅獎)

最佳越南餐廳：

Crab Hot Lau

入圍: Anh and Chi (銅獎); Bánh Mì Très Bon; Hội An Café; Mr Red Café; Pho 37; Wooden Fish (銀獎)

最佳西海岸餐廳：

AnnaLena

入圍: Blue Water Cafe; Botanist (銅獎); Boulevard Kitchen and Oyster Bar (銀獎); Bravo; Burdock and Co

名人堂獎項：

Cactus Club

Chef Robert Clark

Bradner Farms

大眾之選：

最佳早午餐：Cafe Medina &Maxine’s Cafe and Bar

最佳美食餐車：Japadog

最佳咖啡店：Nemesis Coffee

最佳酒吧/葡萄酒吧：The Keefer Bar

最佳啤酒廠： 33 Acres

最佳素食餐廳：The Acorn

最佳漢堡：Between 2 Buns

最佳早茶：Dynasty Seafood（皇城海鮮）