跟著《孤獨星球》解鎖西班牙最新玩法

樓主 / 退休大媽

跟著《孤獨星球》解鎖西班牙最新玩法

2024年02月21日 02:13　來源：

📍：戈梅拉島，加那利群島

📍：戈梅拉島，加那利群島 La Gomera, Islas Canarias 📷：ins@spain

你知道嗎？最近《孤獨星球》在成立50周年之際推出了“2024年最佳旅游”排名中：西班牙被譽為2024年最可持續旅游國巴斯克地區躋身2024年最佳旅游地區

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今天是長假返工第一天

你是否還心系著悠閒的假期

准備計劃下一次旅行了呢🥳

我們為你准備了一份

涵蓋美食、住宿和出行的

六個旅游靈感清單

帶你西班牙解鎖最新玩法

坐西班牙高鐵穿越西班牙

體驗和中國高鐵有哪些不同

睡在五星級酒店一樣豪華的旅行火車

入住充滿故事的古堡酒店

……

是的，西班牙還有這麼多玩法

是時候（再）去看看了！

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西班牙的地中海氣候夏天持續時間很長，冬天氣候溫和，加上境內多樣的風光，使得幾乎全年都適合騎車出行。

“2024歐洲綠色之都”(Capital Verde Europea 2024) 瓦倫西亞(Valencia)有大量適合騎行的綠色空間，不妨租一輛自行車融入本地人的低碳生活。

騎車漫游西班牙

沿著西班牙最大的城市自然公園之一圖裡亞花園(Jardín del Turia)騎行。公園將古老的圖裡亞河床巧妙地改造成了長達9公裡的無機動車空間，沿途種著許多芳香植物，讓人從城市的車馬喧囂中抽離出來，尋覓內心安靜的一隅。

你隨時停下來在草地上躺平，或是欣賞沿途的眾多亮點。在格列佛公園(Parque Gulliver)，大人們也可以像孩子一樣，在巨大的格列佛雕塑和滑梯上爬上爬下，重拾童年簡單純粹的快樂。或者去科學藝術城(Ciudad de las Artes y las Ciencias)，打卡炫酷的現代建築群。

提到騎行，自然還少不了被譽為“騎行天堂”的馬略卡島(Mallorca)。島上大部分日子陽光明媚，既有地中海沿岸的平坦海景路，又有挑戰陡峭峻嶺的訓練道，不僅吸引著全球騎行愛好者，還有很多專業車隊都把這裡當作冬訓基地。

島上還有一些自行車友好酒店，提供車輛租賃、清洗、視頻監控愛車等服務，有的甚至還貼心推出了車手專屬菜單！

今年4月27日，島上還將舉辦盛大的馬略卡312自行車賽(Mallorca 312 Gran Fondo)，每年吸引全球近8000人參加167公裡、225公裡和312公裡三組騎行對決，全程封路。

想要悠閒騎車的朋友，不妨圍繞首府帕爾馬(Palma)的海岸線騎行，還能欣賞一路上的著名地標和絕美海景。帕爾馬大教堂(La Seu)以哥特式建築風格和恢宏的內部裝潢聞名，是馬略卡島最著名的地標之一。之後去帕爾馬港口(Port de Palma) 遠眺海岸線，再到風靡網絡的Magaluf海灘上吹風曬太陽。

坐火車穿越西班牙

在西班牙坐火車也能獲得獨特的體驗。西班牙是個適合坐火車旅行的地方，國土面積約50萬平方公裡，相當於中國四川省，大部分地區地勢平緩，坐火車穿梭其間就很方便，而且還有超豪華的旅行火車、高效便捷的高鐵，帶你從另一個角度看風景。

穿越坎塔布裡亞(Transcantabrico)是西班牙的頂級火車旅行線路之一，8天7夜往返於加利西亞大區的聖地亞哥·德·孔波斯特拉(Santiago de Compostela)和卡斯蒂利亞·萊昂大區(Castilla y León)的萊昂(León)，車上精致舒適的設施超出你對傳統火車的想象，簡直像是一座會移動的豪華酒店。

搭乘這趟列車，穿越西班牙北部的山與海、自然與人文，享受極致養眼風景。欣賞聖塞巴斯蒂安的貝殼海灘，領略阿斯圖裡亞的歐洲峰國家公園的奇峰，拜會聖地亞哥·德·孔波斯特拉大教堂，再打卡畢爾巴鄂的古根海姆博物館……

大飽眼福之余，自然少不了大飽口福。每天早上配合窗外風景享用車上豐盛的自助餐。中午和晚上還能在途經各地最好的餐廳用餐，搭配當地出產的優質紅酒。之後再回到火車上美美享受按摩浴缸、蒸汽浴和桑拿，為一天的旅途畫上圓滿的句號，各種美好的感官體驗交織在一起，一定會是一場難忘又治愈的旅行。

看完介紹有沒有種草這輛神奇的列車？欲知詳情請看這篇文章👉西班牙火車“躺游”指南

高鐵也同樣值得體驗。西班牙的高鐵(AVE)裡程歐盟第一、全球第二，往返馬德裡和巴塞羅那之間的高鐵是最受歡迎的路線之一，全程只需2.5小時，甚至比坐飛機效率更高，而且沿途美景不斷變換，一趟列車淺看多個大區。

這條線路穿越西班牙中部卡斯蒂利亞-拉曼恰(Castilla-La Mancha) 的廣袤平原，還有阿拉貢（Aragón）大區的河谷和農田。天氣晴朗的日子裡，比利牛斯山脈(Pirineos)和伊比利亞山脈(Sistema Ibérico)的輪廓也清晰可見。而接近巴塞羅那時，地中海的藍色海岸線不斷展開，水面在陽光下跳動著金光，讓人意猶未盡。

在國家公園戶外探索
西班牙全境共有16座國家公園，超過四分之一的領土都屬於自然保護區，另外還有五十多個生物圈保護區，使得西班牙的動植物多樣性在整個歐盟地區都名列前茅。你可以在這裡欣賞國家公園的各種美景，同時領略大自然生物的豐富多彩。
巴斯克海岸地質公園(Geoparque de la Costa Vasca)位於西班牙北部，因壯觀的海蝕柱、化石層和距今6000多萬年的地質遺產而聞名，已被納入世界地質公園網絡和聯合國教科文組織世界地質公園，吸引全球自然愛好者前來解讀地球演變，還有攝影師在此拍風光大片。

去海邊步道徒步，近距離欣賞比斯開灣(Golfo de Vizcaya)海灘上神似龍脊的沉積岩層，還有被譽為西班牙七大自然奇觀之首的加茲特魯加特島(San Juan de Gaztelugatxe)，打卡《權力的游戲》第七季中龍石島的兩處取景地，也可以坐皮劃艇或帆船出海，探索喀斯特洞穴、天然拱門和岩石塔。

安達盧西亞(Andalucía)的格拉納達地質公園(Geoparque de Granada)是歐洲受人類活動影響最小的景觀之一，擁有歐洲最廣泛的第四紀脊椎動物化石、穴居建築和標志性荒地。

格拉納達地質公園是西班牙夜間觀賞星空的最佳地點之一。前往戈拉夫沙漠(Desierto de Gorafe)的Turismo Astronómico de Granada用專業設備拍攝星空，入住沙漠的全玻璃生態房屋La Casa del Desierto躺著看星星，還可以體驗Glovento Sur公司的熱氣球飛行，從高空視角俯瞰公園宏大的景觀。

多尼亞那國家公園(Parque Nacional y Natural de Doñana)位於安達盧西亞大區的大西洋海岸，是全歐洲生物多樣性最豐富的自然保護區。步行、騎馬或駕駛越野車，探索這裡流動的沙丘、平原和沼澤。春天和夏天時水鳥還會在這裡覓食和築巢。

如果你運氣夠好，還有可能在松林和灌木叢中看到世界上最瀕臨滅絕的貓科動物、歐洲本土最大的貓科動物伊比利亞猞猁(Lynx pardinus)，也有人叫它們西班牙大山貓，如果你對伊比利亞猞猁感興趣，BBC出品的《大貓》(Big Cats)第一季中有做介紹。

走進鄉間小鎮

看慣了車水馬龍和世間繁華，暫時從忙碌的生活中抽離出來，回到質樸的鄉下給身心放個假吧。比如找個淡季去西班牙，體驗一段愜意的鄉村生活。

裡奧哈(Rioja)是西班牙最著名的葡萄酒產區之一，哈羅(Haro)更有整個地區最地道和最著名葡萄酒廠。紅酒愛好者可以走進酒窖，了解葡萄酒的發酵和陳年過程，品鑒不同年份和品種的酒，或者參加葡萄酒制作工作坊，嘗試親手釀酒。

走進鄉間小鎮

看慣了車水馬龍和世間繁華，暫時從忙碌的生活中抽離出來，回到質樸的鄉下給身心放個假吧。比如找個淡季去西班牙，體驗一段愜意的鄉村生活。

裡奧哈(Rioja)是西班牙最著名的葡萄酒產區之一，哈羅(Haro)更有整個地區最地道和最著名葡萄酒廠。紅酒愛好者可以走進酒窖，了解葡萄酒的發酵和陳年過程，品鑒不同年份和品種的酒，或者參加葡萄酒制作工作坊，嘗試親手釀酒。

2024年9月20日至26日，拉裡奧哈大區的首府洛格羅尼奧(Logroño)還會舉辦年度聖馬特奧節(Fiestas de San Mateo)慶祝豐收，一系列活動精彩不斷：葡萄采摘儀式、展示當地文化傳統的閱兵、花車游行、音樂演出和舞蹈表演。

還有最重要的“腳踩葡萄”儀式。葡萄被放在大木桶裡，由兩名代表抱肩旋轉赤腳踩碎。第一杯鮮榨的葡萄酒要獻給Valvanera聖母，祈求下一年收成順利。

有豐收的熱烈，當然也有理想中的寧靜鄉村。西班牙北部的納瓦拉(Navarra)農業路線包含許多與農業旅游相關的體驗，尤其適合帶小朋友的家庭。

穿越比利牛斯山脈(Pirineos)，學習擠牛奶、剪羊毛，體驗當一天牧羊人，和可愛的小動物們一起玩耍，或者參觀傳統農舍、奶酪廠和釀酒廠，見證食材從土地到餐桌的過程。

入住歷史文化遺產酒店

西班牙人還很注重歷史文化遺產的保護，並將它們活化利用，比如把舊建築改造一下做成酒店，於是就有了這個特色連鎖酒店集團——西班牙國營古堡酒店集團(Parador de Turismo)。感興趣的話請戳這篇文章，裡面為你推薦全國14家經典古堡酒店！👉在西班牙，你可能更期待這樣的酒店。

這些國營古堡酒店通常開設在古堡、修道院和宮殿等歷史建築中，在保留建築原始特色和裝潢的基礎上，配備現代化設施和高品質服務，讓客人深入體驗西班牙的歷史文化。截至2023年，西班牙境內共有97家酒店，今年伊比薩島(Ibiza)的國營古堡酒店也即將開業。

聖地亞哥·德孔博斯特拉國營古堡酒店(Parador de Santiago de Compostela)是西班牙最古老的酒店，位於西班牙“朝聖之路”的終點，毗鄰聖地亞哥大教堂(Catedral de Santiago de Compostela)。它原先是國王費迪南德和王後伊莎貝拉為朝聖者所建的旅館，如今保留了原始哥特式和文藝復興時期的建築風格。

拉帕爾馬國營古堡酒店(Parador de La Palma)位於拉帕爾馬島東部，遵循傳統加那利風格建造，建有白色的牆壁和木制陽台。酒店內部有一座包含70個種植物品種的大花園，以及可以欣賞大西洋景色的游泳池和餐廳。

探店巴斯克美食

孤獨星球推薦巴斯克地區的第一個原因就是美食。在遍地美食的西班牙，聖塞巴斯蒂安(San Sebastián)依舊值得擁有姓名。這是一座好吃的城市，也是歐洲每平方米米其林星級餐廳最集中、全球米其林星級餐廳數量第二多的城市。

著名的米其林三星級餐廳Akelarre坐落在伊格爾多山(Monte Igueldo)的山坡上，俯瞰坎塔布裡亞海(Mar Cantábrico)，兩份精心設計的品嘗菜單兼具傳統與創新，並且提供超過700種不同類型、適合各種口味的酒。2017年這家餐廳還擁有了自己的五星級酒店，配備水療中心和帶大露台的新酒吧和餐廳。

另一家米其林三星級餐廳Restaurante Martín Berasategui顧名思義，主廚是西班牙擁有米其林星級最多的大廚Berasategui。餐廳會同時推出品嘗菜單，以及另一份擁有超過25種菜品的菜單。推薦品嘗菜單以及招牌菜：焦糖千層酥搭配煙熏鰻魚、鵝肝、蔥和青蘋果。鮮美且充滿想象力的菜肴和大廚唯美的擺盤，一定會讓老饕們眼前一亮。

聖塞巴斯蒂安還有很多獨具特色的Pintxo酒吧，供應多種將食材穿在面包片上的巴斯克餐前小吃。老城區的Casa Urola以其秘制烤鱈魚和墨魚pintxo而聞名。Borda Berri則憑借創新pintxo深受食客喜愛，招牌的烤牛臉和烘烤乳豬值得嘗試。

年後重新開工之際是時候規劃下一次旅行留點念想了看完這份充滿可持續和美食體驗的旅行清單
下一次你最想體驗什麼樣的西班牙？