宾州女饮後丧生 Panera充能柠檬水加警示标

楼主 / 黃礽耀 sfiawong

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宾州女饮後丧生 Panera充能柠檬水加警示标

2023-10-29 05:52:00

21岁女学生卡茨本身患有心律不正常，去年买了一杯「充能柠檬水」，数小时後，突然呼吸心跳停顿，送院抢救後不治。合併图片

连锁麵包店Panera出售的「充能柠檬水」（Charged Lemonade）导致一名大学女生猝死後，死者家人指责饮料含有高咖啡因成分，商家郄没有清楚标示，因此入禀法院兴讼。麵包店在应付官司之馀，也下令全缐分店为相关饮品附加警告标籤。

NBC报道，生前就读常春藤大学的21岁女生卡茨（Sarah Katz），本身患有心臟病「先天长QT症候群」，因此心律不正常，去年9月光顾Panera喝下「充能柠檬水」後，相隔数小时突然呼吸与心跳停顿，送院抢救後不治。验尸结果显示，她因短时间摄取大量咖啡因，导致心律不整和心跳过快而死亡。

据悉Panera出售的「充能柠檬水」，每杯含有390毫克咖啡因，接近食品及药物管理局（FDA）建议，健康成年人每天最多摄取400毫克的安全上限，也相当於4至5杯咖啡。

卡茨的家人23日已入禀法院，批评「充能柠檬水」本身危险，但Panera郄未有适当警告消费者，而且饮料还有另一种兴奋剂「瓜拿纳果萃取物」。化验结果显示，店内每杯柠檬水的咖啡因含量，比标準罐装的能量饮品「红牛」和Monster加起来还要高，也相当於几乎30茶匙砂糖。

Panera原先辩称，店内一向有展示「充能柠檬水」的咖啡因含量，但公司28日向传媒发出声明，表示整个北美的全缐分店已在最近数天，於饮品上列出更详细成分。发言人对卡茨离世表示离过，并表示为了谨慎起见，公司在案件调查期间，於饮品包装、公司网站、手机应用程式等渠道都会列出更详细的成分说明。

代表卡茨家人的律师表示，新标识依然没有提供饮料的咖啡因含量，也没有公开其他的兴奋剂，因此具有误导性质。本报讯