来源: 加西网
(加西网)Whole Foods(全食超市)是以出售有机食品的来自美国的超市,“全食”是欧美最新的健康理念,顾名思义,就是完整的食品,指天然的食物,未加工处理,或以最少程度经过处理与精制过的食物。
所以,Whole Foods(全食超市)一直是北美中产阶级最青睐和常去购物的超市。
作为全美最大的天然食品和有机食品零售商,在加拿大也有分店,专门销售有机食品、天然食品及其他一些美食,尽管价格会高一些,但依旧有市场,这与超市兜售新的健康生活方式的经营理念有关。。
但是,价格是不是真的贵到不能接受呢?在通货膨胀爆表之前,确实比其他超市物价高一些。现在物价飙升,以前商品优惠的超市价格受多个方面的影响,价格也越来越高,尤其是蔬菜水果和蛋奶制品。
Whole Foods(全食超市)在商品价格上也有了优势。
昨天去了趟位于温哥华西4街的Whole Foods(全食超市),发现价格还不错,有些商品甚至比其他超市还低,比如Avalon有机牛奶、有机香蕉和酸奶等等。
进门就是水果柜台,最显眼的位置摆放着最近被吹爆的Driscoll's的草莓,店内有两种,全是墨西哥产的。
一种是Sweetest Batch 纯甜草莓,非常甜,一口咬下去会爆汁。喜欢吃草莓又怕酸的,买这个绝对不会踩雷。价格$8.99虽说比普通草莓贵一些,但口感好也值这个价钱,至少比韩国草莓,只有十来颗就将近20元划算。
同一品牌另外一种就是有机草莓,甜度比Sweetest Batch 纯甜草莓差一点,但是草莓味儿更浓,大盒(2磅)卖$10.99,价格不错。
有机脐橙特价$2.49,和其他超市Cara Cara血橙的价格差不多,虽然比蓝鸟橙贵一些,有机的肯定是贵一些,口感上也有差异。
有机Heriloom脐橙特价$1.99,这个价格就和其他超市的橙子价格相近了,胜在是有机的。
加拿大自产有机安培士苹果特价$1.99,这个价格也不算贵,而且是有机的。
有机香蕉是我看到的价格最便宜,这个看到直接买就对了。
大菠萝也不贵,墨西哥产的。
Whole Foods(全食超市)的蔬菜种类非常多,很多是其他超市没有的。比如这个长得很奇怪的菜花,原来叫宝塔花菜(Romanesco),有着意大利血统,和西兰花模样类似,营养价值也介于白、绿两种菜花之间,维C的含量很高。
回家可以炒着吃、焯水后放些蚝油也行,做意面放里面也可以,大家看到可以买来试试。
另外还有橘子菜花和紫菜花,也属于西蓝花一类,营养成分含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
这里还有一种有机手指马铃薯,样子和成年男人的手指粗细差不多,颜色有黄皮、红皮和紫皮。这种土豆淀粉含量较低,口感更结实密滑,烹煮后也能很好地保持形状,故而适合做汤,炖菜和土豆色拉。
发现一个“活”生菜,每个盒子里一棵生菜,根还在,根部有一些水,不确定是不是有营养液之类的。不知道是不是一直吃,这棵菜能一直长?
现在买到这样的细长的胡萝卜也不容易,一般都是那种特别大的,圆头圆脑那种,这种胡萝卜味道浓,生吃也可以。
没想到吧?Avalon有机牛奶不到$4元!通常售价都在$5元以上,牛奶制品很贵时期,如果喜欢这个牌子的有机奶,就来这里买。
Maison Riviera酸奶现在也算是网红酸奶了,在其他超市也能买到,但是要说种类和口味,还是Whole Foods最全。
Maison Riviera公司在魁省,是加拿大本土乳业公司,成立于1920年,距今已有近100年历史。多次荣获乳业大奖,主要产品包括芝士、牛奶、酸奶、奶油等乳制品,包装也很精美。
我自己也喜欢买这种玻璃小瓶,一份四瓶包装的,瓶底有各种口味果酱味道的酸奶。最重要的是,这款酸奶绝没有香精的味道,很纯天然的口感。
面对日益增长的纯素乳品市场和对乳制品过敏人群需求,Maison Riviera推出以椰奶原料的纯天然酸奶产品,让乳制品过敏者也能一饱口福,品尝美味丝滑的酸奶,追求健康的同时不忘口感。
店里的麦片、薯片、汽水什么的,也都有折扣。
蛋白粉、食用油,也可以趁着打折来买,也很划算。
康普茶是近几年开始流行的饮品,其实就是红茶菌,又名“海宝”或“胃宝”,康普茶被认为是一种能够延年益寿的饮品。
如今,康普茶被贴上健康发酵食品的标签,在北美的销量不断攀升。
这一架子上都是VC冲剂,各种口味都有。
Whole Foods的鲜花价格也很有竞争力,种类多,品相也不错,价格适中。
大家有空可以到Whole Foods逛逛,找找低价的有机产品和健康食品。
Whole Foods 大温地区分店地址温哥华西4街店
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2285 W 4th Ave, Vancouver
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温哥华西8街店
温市中心店
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地址:1675 Robson St, Vancouver
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本拿比店
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地址:4420 Lougheed Hwy., Burnaby
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西温店
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地址:925 Main St, West Vancouver
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北温店
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地址:120 E 13th St, North Vancouver
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