來源: 加西網
(加西網綜合)這周末是感恩節(Thanksgiving Day)長周末,列治文夜市也將在這個周末之後結束2022年開放季,錯過本周末就只能等到明年夏天再見咯!
列治文夜市(Richmond Night Market )為北美規模最大,也是最火爆的夜市,今年的活動主題是乘著“夏日魔法彩虹”(Summer Magic Rainbow),並且提早在4月底開放,今年的夜市持續了將近半年,並且提供超過500種美食,陪伴大家度過了夏天的周末時光。
天氣冷了,也是夜市和大家告別的時候。今年也是最後一天開放是2022年10月10日(周一)。去之前,一定要做好相應的計劃,最好別趕在最後一天才去。
趁著最後一個周末,再把夜市上最吸引人的美食嘗一遍。
今年有11種全新的美食首次亮相,還沒嘗過的,要快啦!
1. 炒冰Rolled Ice Cream – Thai style in a bowl炒冰也稱炒雪糕,是一種冰類小吃。名稱中的“炒”僅指制作的過程類似於炒,而不是真的會加熱,而是將液狀的冰淇淋倒入零下10攝氏度的鐵板上,用翻炒和剁的方式讓冰淇淋凝固再卷起來相反會越炒越冷。之後可以加上其他配料,通常由水果打碎後加牛奶,也有用調制好的果汁放入專用的炒冰機中用木鏟不斷翻炒。
造型可愛,口感綿密,是今年夜市上的“新寵”。F0號攤位。
2. Rice Burger - 米婆婆漢堡米婆婆漢堡打破傳統,用米包代替面包,加上日式炸雞排和韓國辣豬肉。每一個都是新鮮制作,咬一口絕對可以獲得大大滿足的“口感” 。F16號攤位。
3.日本麻薯草莓 Traditional Japanese Mochi-Covered Strawberries柔軟Q嫩的白色麻薯外衣下隱藏著一顆酸酸甜甜鮮嫩多汁的新鮮草莓,無論與白豆餡或豆沙泥組合在一起都是美味無比。 F17號攤位。
4. 飛天杯面 Flying Cup Noodles一款有趣的飛天杯面、以時尚的方式將泡面吊置像瀑布般流下,筷子懸在空中,再加入其它配料,這個是現在的網紅爆款。F27號攤位。
5. 小龍蝦炸雞墨西哥夾餅 Crayfish Fried Chicken Taco用炸雞取代傳統的墨西哥玉米餅,放上小龍蝦、生菜,再擠上醬汁,雖說是熱量炸彈,但是這個確實很值得期待!F31號攤位。
6.海鮮春卷 Seafood Spring Rolls這個就不用多介紹了,看圖片,餡料十足,皮炸得脆脆的,再蘸上酸甜微辣的春卷蘸料汁更好吃。F33號攤位。
7. 酒釀桂花拿鐵冰粉 Osmanthus Ferment Rice Latte Jelly酒釀、冰粉、糖桂花和咖啡,這樣的組合有沒有很新鮮。炎炎夏日,就想吃點涼的,冰激凌熱量太高。不想變胖子,又喜歡酒釀味道的可以試試。冰粉粉是沒有味道的,所以加進去一點不會奇怪,一口下去,酒釀的香氣混合在咖啡的香醇,涼涼滑滑的冰粉,味道好極了。F40號攤位。
8.冰淇淋泡芙 Ice Cream Puff冰淇淋泡芙,外皮酥酥的,內餡是冰淇淋不是傳統的奶油,冰淇淋有多個味道。F49號攤位。
9. “一個椰子”椰汁飲品 One Coconut DrinkF72號攤位。
10. Mudslide Bubble TeaF75號攤位。
11. 大胡子燒烤Big Beard BBQF91-93號攤位。
列治文夜市 Richmond Night
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地址:8351 River Road,Richmond
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