学种山药：三月下旬育苗，五月移栽，七月藤蔓5米高了。。。10月下旬收山药

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楼主 / 静观云卷舒

去年秋天受到盆栽网友收获山药帖子的启发，跃跃欲试学种山药。今年春天看了几个油管视频之后，三月中旬在超市买到铁棍山药，就比猫画虎操作起来。。。

1、催芽、出苗过程：好的开始是成功的一半儿

（1）3月20日准备好山药块段，埋入湿沙开始催芽

（2）两周后检查，块段上发育出白色芽点和根须

（3）将13个发育出芽点和根须的山药块段分别栽入大号培育盆中

（3）两周后扒开培育土检查，所有块段上的芽点都明显膨大，萌芽初现。。。检查后重新埋入土中

（4）4月21日，放在加热垫上的育苗盆中第一颗山药苗破土而出，至27日全部出苗，4月30日最先出土的苗已经10多厘米

2、整理菜床：应用油管介绍的先进技术。。。引导槽种植法

（1）菜床整理成30度左右的坡面

（2）铺设PVC引导槽：山药会沿着引导槽生长，采收容易

（3）引导槽内充填营养丰富的培育土

（4）回填园土，覆盖引导槽

3、幼苗移栽：至5月6日，山药幼苗的高度已达30多厘米，该移栽定植了。。。

（1）幼苗发育状态：呈典型的横种竖长形式，根系和幼苗与母本块段垂直
根部已经发育出5厘米左右长的小山药

（2）移栽完成：临时为较大的幼苗插上树枝攀爬，搭个遮雨棚

期待10月丰收。。。。。

7月21日更新：似乎就在转眼之间，移栽两个多月后，蓬勃发育的山药藤蔓已经爬过4.5米竹竿的尽头，将近5米高了。今天偶然看到一个河南专业种植大户的视频，谈到山药要及时打顶，否则大部分养分都会消耗在藤蔓发育中，影响山药块茎的发育长大，视频介绍应该在1米高左右就要开始掐尖打顶。看完视频立即行动，把高高的藤蔓顶尖全部剪掉了。。。科学种菜，保证收获。

山药长势：向高空发展，五米高了

藤蔓已经爬过4.5米高的杆头，依然不肯停下来，继续在空中寻找新的支撑物

剪掉了全部藤蔓顶尖，强迫它们向地下发展

10月23日更新：进入10月中下旬，山药藤枝的叶子自下而上变黄，根据资料介绍，采收山药的时候到了。。。。。结果如何，在挖开覆土之前一切都是未知。

看着高耸茁壮的山药藤蔓，对地下果实充满期望

挖开覆土，露出整个引导槽，似乎看到槽内满满的山药

连续挖开两棵，果实都不尽人意，个个纤细苗条，发育不良。。。没有兴趣继续挖了

在开挖覆土的过程中，发现深部土壤非常干燥，几乎没有水分，连为了营养均衡在移栽时加入的20-20-20复合肥颗粒都没有溶化。主要因为看到有资料介绍，山药不喜水，因此整个夏季生长期都没有浇水，也没有下雨，估计这是地下块茎发育不良的主要原因。。。明年继续学习，做好充足准备，争取种出发育良好的优质山药。值得安慰的是，一位著名大温种菜播主在前两天开挖盆栽山药，挖出的山药品相个头还不如我的山药。。。。。