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樓主 / maohu
- 時間: 2021-9-23 18:04原創：一條
2005年，一件元青花鬼谷下山罐
在倫敦佳士得拍出了2.3億人民幣，
創下當時中國藝術品在世界上最高拍賣紀錄，
大家的注意力一下子集中到元青花。
饒克勤仿制元青花鬼谷下山罐
原始青花瓷於唐宋已見端倪，
成熟的青花瓷出現在元代景德鎮湖田窯，
元青花達到了極高的藝術水准，
之後卻淹沒在歷史中，長時間不為人所知。
饒克勤從1979年開始，
在景德鎮研究如何復刻元青花，
畫意、器型、顏料、釉料、燒制……
每一步去追尋元人方法。
故宮不收藏現代人做的東西，
但認為饒克勤的元青花鬼谷下山罐，
代表了現代人仿制的水平，
便收藏了一個。
饒克勤一家生活在景德鎮三寶村
一條去景德鎮三寶村拜訪了饒克勤一家，
他們開著一個家庭作坊，主要做元青花，
太太淘泥，兒子印坯，女兒、兒媳畫畫，
一家人圍繞這一件事，
按著自己的步調慢慢做，
稍有不滿的作品不肯拿出來。
“做瓷器都要做好，
到時你這個人不在了，東西還在世上。
你看元青花流傳了幾百年。”
撰文 倪蒹葭 責編 陳子文
饒克勤和元青花牡丹紋梅瓶
收藏了5萬余件不同歷史時期陶瓷名品的景德鎮中國陶瓷博物館，鎮館之寶，是一件元青花牡丹紋梅瓶。
這是唯一一件現存於景德鎮的大件元青花，盡管這裡是元青花的發源地。
76歲的饒克勤，帶我們走進博物館，去看他極熟悉的這件梅瓶。他找起來有幾分迷惑，因為館內裝修得嶄新氣派，跟他年輕時工作的景德鎮陶瓷館（博物館前身）不太一樣。
元青花牡丹紋梅瓶
一波一波游人聚攏圍觀這件鎮館之寶。
說起梅瓶的來歷，一向淡然沉穩的匠人突然紅了眼眶，“沒想到當時為景德鎮辦成了這麼一件大事……”
1979年，日本人送給景德鎮陶瓷館一套書《陶磁大系》，其中就有《元の染付》（《元青花》）這一本，饒克勤和同事們看到都震驚了，“我們祖先這麼漂亮的東西，怎麼我們都不知道！”
當時我國沒有明確把元青花從明青花裡分離出來，陶瓷館於是成立了一個仿制元青花的課題小組，成員都是景德鎮陶瓷學院畢業學美術的，饒克勤是陶瓷學院63級青花專業的畢業生。
饒克勤後來自己購買了一套《陶磁大系》
元青花為什麼被遺忘？有說法是歷史由勝利者書寫，明代撰寫元朝歷史時，很多歷史事件被篡改或忽略，對元朝瓷器的記錄就更少得可憐，而且明代對元朝遺物全面毀壞，加上近七百年來自然損耗，存世元青花數量稀少，明、清、民國收藏家大多將元青花瓷忘卻。
非常巧合，就在這一年，1979年底，在饒克勤老家江西豐城的瓷器展覽上，他們看到了這件元青花牡丹紋梅瓶，講解員說是明代的瓷器，因為當時大家都不認識元青花。回來以後，景德鎮陶瓷館便和豐城博物館商量，能不能把梅瓶買過來。
“問了很久他都不開價，他講要很多錢的，要很多錢的，最後咬緊牙子講了要1000塊錢！就這樣把梅瓶買來的。”
饒克勤在陶瓷館工作舊照
牡丹紋梅瓶是景德鎮陶瓷館見到的第一件元青花實物，當時饒克勤負責管倉庫、攝影，天天捧著牡丹紋梅瓶看。
以前，他們只看到過元青花的碎瓷片，在日本人送書之前，沒有元青花一說，但饒克勤在陶瓷學院念書時個別的老師講過，景德鎮湖田窯址上能撿到一種青花瓷片，和明代、清代的青花都不一樣，瓷片又大又厚，畫工隨意放開，沒什麼條條框框。
買到梅瓶之後，饒克勤回老家和豐城博物館的人聊起，才知道是1979年5月，一個豐城老人挑了一擔瓷器到文物商店來賣，博物館的人看來看去覺得就這梅瓶有點看頭，老人開價15塊，還價到13塊買下。
存在過的美，終究沒消失在歷史中。
初識元青花之美
“剛開始都是注意畫意，那個畫意太好了，”饒克勤學的雖然是青花專業，但學校老師教的是清三代（康熙、雍正、乾隆三朝）的畫法，鉤線粉水的青花。
“元人很自由，隨心所至，明代官窯統一了，官方來圖樣，景德鎮的匠人照著畫就行了，所以畫意就沒有了，明代以後就只剩下裝飾性了。”
饒克勤收集的元青花瓷片
饒克勤花了很多時間去湖田窯遺址上撿瓷片，他著迷於元人畫的龍，既凶猛又很苗條，“明代的龍就很笨的，宣德龍、永樂龍太笨了，清代的老頭龍更不要談了。”
仿制小組成員有一個共同的愛好，都對元青花感到吃驚，非常有興趣，天天都吃得很簡單，一天到晚鑽進坯房裡去畫，勁頭非常大。哪怕仿制還很幼稚，日本人看到很喜歡，全部買下來，因為在中國大陸還是第一次出現仿制的元青花。
饒克勤仿制元青花三顧茅廬罐
1980年底，江西高安出土了19件元青花，這批國寶的出現引起了國內的震動，當時也把景德鎮陶瓷館的人請去鑒定，“我們捧著大罐子仔細看，太興奮了，第一次看到這麼多元青花實物。”
宋代瓷器都是小件，一件大東西都沒有，到了元朝，突然出現了這麼多大件器型，是一個了不起的創新。隨著見識增加，饒克勤愈發覺得仿制的元青花沒有元代的味道。
“元青花無論瓶、盤、碗、罐，都很有一種飽滿大氣的感覺，非要做出這種感覺才行。”
“後來有個老師傅跟我們說，原來的瓷器都是印坯的方法印的，先把造型做好，然後翻成模子。”
饒克勤兒子饒志陽在印坯，堆放著印坯的模具
饒克勤意識到原來元代青花瓷摸起來表面都不光滑、不平整，是因為印坯成型。清代以來技術進步，做瓷器都是拉坯、利坯，這樣做出來的瓷器表面光溜溜的，和印坯出來的氣質不同。他們逐漸醒悟，做得不像，是因為用清代的方法做元代的事。
陶瓷館改制後，饒克勤給私人老板打了幾年工專門畫畫，1999年，他在景德鎮三寶村裡親手蓋了房子，一家人住進來，也是自己的瓷器作坊，一心來研究如何更接近元青花。
饒克勤指導女兒畫畫
畫好之後，還沒澆釉燒制的坯
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- 時間: 2021-9-23 18:04眾裡尋他千百度不僅是畫意、造型，饒克勤發現每一個小工序都必須弄懂。他想要找到一只畫元青花的筆。全國去跑，找高級的毛筆，北京的琉璃廠，上海的榮寶齋，安徽涇縣，山東得了銀牌的齊筆，一大捆一大捆買，用來用去都不盡理想。饒克勤太太現在回憶起來，仍覺得好笑，他一個人跑到安徽找筆，當時因為搞暗房攝影，臉上皮膚有些感染，形象不好，又背著一大包的毛筆，蹲在車站的角落裡，保安覺得這個人很可疑，是不是犯了什麼事？讓他把身份證拿出來，網上查了之後，才肯放人。總以為外頭的東西好，最後饒克勤發現，在景德鎮找到的五毛錢一支的毛筆最理想，“筆意很好，既能畫線條又可以填料。”
饒克勤給畫好的梅瓶澆釉
做元青花需要粗一點的泥，因為工藝的進步，景德鎮的泥料店習慣把泥巴淘得精細、沒有氣孔，於是饒克勤只好自己淘泥，他所在的三寶村，因為出產三寶礦得名，這種礦既可以做泥料，也可以做釉。他沒事就去山上挖一些礦石泥巴，研究泥料配比。當時有人跟饒太太講，“饒先生浪費時間了，這麼好的技術不去畫畫（賺錢），就搞這些。”最後的兩道工序施釉、燒制。給大件器物施釉通常的辦法是噴釉，均勻平整，但饒克勤在故宮看到元青花雕花大罐，注意到它的釉是不勻的，有的地方厚一點，有些地方很薄，看著是澆釉的方法做的，也跟它學習，行了！太太和朋友來看望山中燒柴窯的饒克勤
找燒制方法也是繞了一大圈。2003年非典那一年，他一個人帶著鍋盆碗盞、被子、泥料，跑到安徽祁門一個叫箬坑的地方，去研究柴窯，早上煮一鍋粥就吃一天。古時候，都是用柴火燒制瓷器，1992年景德鎮才引進了第一口現代氣窯，用液化氣燒窯，清潔方便，從此風靡開來。當時箬坑還有一個柴窯在燒，饒克勤一個人在那裡住了整整一年，燒了四次窯，沒有得到一件好東西。他就摸索出來，現在留下的柴窯樣式是清代的，而元代的柴窯應該要小很多。饒克勤收集的搭建柴窯步驟圖
送到日本柴窯試燒失敗的樣品
失敗之後，他又琢磨起在自家院子裡仿制小柴窯，從日本找來一整套如何搭建小柴窯的照片資料，但是把坯送到日本的小柴窯燒制實驗，仍舊失敗了，他才決定不拘泥於柴窯，就用現代的氣窯燒制。他找到一些沒有燒熟的出土元青花瓷片，放到窯裡面再燒一次，實驗出最合適的溫度，需要低溫慢燒，比通常燒制一件瓷器的時間更長。“哎呀，包羅萬象，太復雜了！”研究了40年，饒克勤感歎。
與元人對話復刻元青花的過程中，饒克勤感覺自己在跟一位元代的文人畫家對話。元代人民的等級劃分是官、吏、僧、道、醫、工、商、娼、儒、丐，文人僅僅排在乞丐前面。落寞的文人只好到瓷場裡來畫畫，卻恰逢元青花盛世。元代只有98年光陰，元青花還主要是在元中後期燒制，幾十年光陰中就飛速進步。人物故事題材的元青花不超過10種，但都畫得很精彩，饒克勤畫過了之後就感覺到，它們筆意相近，比如昭君出塞、三顧茅廬、鬼谷下山、蕭何月下追韓信、錦香亭……很可能都出自同一個人的手筆，這人造型能力很強，應該是一位文人畫家。
饒克勤仿元青花蕭何月下追韓信梅瓶
在南京市博物院，饒克勤因為一次瓷器郵票的拍攝，第一次見到了元青花蕭何月下追韓信梅瓶。拍照之後，他坐在地毯上，捧著梅瓶欣賞了一通，“哎呀畫得太精彩了，那麼細致！當官的就是當官的相，普通老百姓就是普通老百姓的相，艄公劃船的小槳中間都裝飾了卷草，這是原來想象不到的。”
饒克勤仿元青花蕭何月下追韓信梅瓶（局部）
畫了一輩子，他心裡也在和那位元人畫家交流，體會他為什麼要這樣畫，“我們往往掌握顏料的輕重有差距，他就掌握得很好。”
元青花滿池嬌盤
元青花下筆重的地方，顏色偏黑。理想中燒制效果是藍中帶著黑，黑裡又帶藍，層次豐富，單純是鮮艷的藍並不好看。畫的好壞跟顏料有關，所以饒克勤同時在研究顏料的問題。元青花的顏料是含鈷的礦石，來源說法不一，一般認為元代高級的青花料來自西域或是從波斯等中東地區進口，發色明艷，稱為“蘇麻離青”，國產青料通常發色偏灰。但饒克勤對這個說法一直持懷疑態度，“波斯千裡迢迢拿一點料到這邊來，多困難啊。”
顏料試片
從顏料店裡買青花，老板不會告訴你料的具體來源，饒克勤一直想從源頭搞清楚，於是想辦法從甘肅、雲南當地買顏料礦石。最近，他認識了一位雲南小伙子，小伙子的勁頭很大，不遺余力地在雲南大山裡頭尋找顏料礦石。兩人一拍即合，小伙子寄了十幾種礦石過來，給饒克勤做實驗。“這些礦石只要稍微搭配好，就是很出色的顏料。理論上講不清楚，非要畫出來，經過高溫燒制之後才准確。”
一家人，圍繞這一件事饒克勤大學畢業後，第一份工作是在景德鎮為民瓷廠拿鏟子燒窯，60年代末，和太太在廠裡頭相識戀愛。後來因為他會攝影，被借調到景德鎮陶瓷館，由此命運改變，開始了和元青花的緣分。太太回憶兩人在一起，“他當時屬於出身不好，人家都說你怎麼找他，長得又難看。我說不管，反正他心好。”1999年，自己做作坊之後，太太幫忙淘泥。從泥巴到瓷器，每一道工序本該有專門的匠人，但夫妻倆每一樣小事都投入了很多精力去做，也不敢請外人，全部自己動手。饒克勤家庭老照片
饒克勤的兒子饒志陽原本對這個不感興趣，外頭闖蕩過幾年，2003年決定回來景德鎮，幫忙父母做作坊，負責做坯工序。小時候饒志陽不愛讀書，為了有門手藝，爸爸送他去學利坯，他印象很深的是，有一次花了很多心思做好了一批坯，得意地給爸爸看，爸爸把板子一掀，坯全部掀掉了，“粗制濫造的東西不能拿出去”。他後來對手上的功夫也慢慢地很仔細。
女兒饒明媛對元青花最早的記憶，就是小學跟著爸爸去湖田窯遺址上撿瓷片，那時分不清什麼是元青花，以為只要是藍瓷片就是爸爸需要的。她一直跟著爸爸，大學畢業後正式學怎麼做元青花，現在去古玩市場淘瓷片，不需要非得拿放大鏡去看氣泡，元代瓷片放在面前，基本上一看就能看懂。她理解了元青花的紋樣元素，來裝飾現在的筆筒、茶碗，古為今用，爸爸對創新也很贊成。饒志陽妻子小君
後來饒志陽娶了學畫畫的妻子，也加入作坊。一家人，就圍繞著這一件事。饒太太說：“幹得很痛快，不說賺多賺少，做起事來大家開心就可以。從泥巴到瓷器出來，完成了一個，不管好壞，我們都左看右看。”2005年，元青花鬼谷下山罐在倫敦佳士得拍出了2.3億人民幣，創下了當時中國藝術品在世界上的最高拍賣紀錄。一時間大家的目光都投向元青花，元青花仿制品供不應求。不管市場如何，對饒克勤來說，“人不在了，東西還在”是一切的准繩。“市場你哪能滿足得了，就靠自己的力量慢慢做，不要求多，出了一件好東西再拿出去。”元青花魚藻紋大水洗
前陣子，饒明媛畫了一件魚藻紋筆筒，當時手頭的筆不太合適，幾根水草畫得稍微纖細了，雖然燒成之後，發色很好，她也覺得不行，“不能賣，本來人家已經定了，我覺得還是給他再畫一個。畢竟瓷器比我們命還是長，我們不在，瓷器還在。”一家人生活在山下的作坊，日常用著引下來的山泉水，院子裡種了豆角、茄子、辣椒，池水裡游弋許多饒克勤釣來的魚，完全生活在自己的步調裡，饒克勤現在一年只做約十件作品。饒克勤80年代拍下的水碓，當年景德鎮沿河都是舂陶瓷原料的水碓
三寶村僅剩的一個仍在使用的水碓，在舂三寶礦
700年前，就在距離他作坊2、3公裡的湖田窯，無名的匠人們做出元青花，創造了難以言喻的美，至今他仍覺得自己沒有一件真正滿意的作品，接近那種美。“差在哪呢？感覺味道就是差一點，”饒克勤琢磨著，“特別是差在釉，元代的釉又青又透，我們釉的原料部分是三寶礦，配出來總是要差一點，青度還達不到。”但他堅信答案一定很簡單，就像他到處去找筆，最後在景德鎮找到5毛錢一支的筆最適用，古人不會搞得太復雜，如果理解到了那一層，答案就在身邊。“搞了40年，一刹那。一輩子扎在裡面真是很有樂趣，到現在還在摸索。” -
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- 時間: 2021-9-23 18:10
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- 時間: 2021-10-11 21:12
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- 時間: 2021-10-11 22:11
40年堅持，如今火爆出圈，江西這家人做的事太酷了
