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简单,健康零失败的家庭自制烤麸和四喜烤麸 (原创)
简单,健康零失败的家庭自制烤麸和四喜烤麸 (原创)
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楼主 / 楚天太阳
时间: 2021-8-18 13:57
从超市买回来的烤麸总是有酸味,于是下决心尝试来自己做烤麸,没想到意外的成功,做起来也是特别的简单。做好的烤麸可以冷冻保存,如果家里有烘干机,可以制成脱水烤麸,保存的时间更加长。烤麸作为食材可以做很多美食,凉拌着吃,用糟卤醉一下吃,或者做成海派的四喜烤麸,吃起来比吃肉还过瘾,好吃没负担。
材料:
烤麸材料:
面筋粉,酵母, 水等
四喜烤麸:
自制烤麸,香菇, 木耳,黄花菜,花生米等
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第 2 楼 / 被禁止的用户
时间: 2021-8-18 19:07
此贴被 论坛管理员 加为精华
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第 3 楼 / damnff
时间: 2021-8-18 23:22
这菜好久没有吃了。。很怀念
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第 4 楼 / 楚天太阳
时间: 2021-8-19 19:36
damnff
写道:
这菜好久没有吃了。。很怀念
超市买的吃起来有一种酸味,自己做的新鲜的就没有。
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第 5 楼 / damnff
时间: 2021-8-19 19:43
楚天太阳
写道:
超市买的吃起来有一种酸味,自己做的新鲜的就没有。
酸味会不会是加了点醋呢?
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第 6 楼 / denglu
时间: 2021-8-19 20:12
楚天太阳一出,大统华没了生意!但是楚天的“简单”对于我来讲就是“挑战",楚天的”0失败“到了我这里就成为永远的”成功之母“。
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第 7 楼 / 楚天太阳
时间: 2021-8-25 17:23
damnff
写道:
酸味会不会是加了点醋呢?
不是的,是它自身带的味道。
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第 8 楼 / 楚天太阳
时间: 2021-8-25 17:24
denglu
写道:
楚天太阳一出,大统华没了生意!但是楚天的“简单”对于我来讲就是“挑战",楚天的”0失败“到了我这里就成为永远的”成功之母“。
哈哈,谢谢你的夸奖。其实真的不难。你可以试试看。
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第 9 楼 / 楚天太阳
时间: 2021-8-26 18:44
damnff
写道:
这菜好久没有吃了。。很怀念
这道菜,冷吃热吃都可以,夏天作为啤酒的伴侣,清淡而健康。
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第 10 楼 / 忙中偷闲
时间: 2021-9-06 20:49
外面买的要焯水的
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