今天都吃了粽子了嗎？

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• 樓主 / damnff
• 時間: 2021-6-14 23:27
  好不容易提起精神，來應節
  
  材料：豬蹄肉
  豆幹丁
  冬菇丁
  筍丁
  鵪鶉蛋/蛋黃
  
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• 第 2 樓 / damnff
• 時間: 2021-6-14 23:28
  豬蹄肉是提前去骨
  
  然後鹵一個鍾頭，放一個晚上的
  
  滿滿的膠蛋白質

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• 第 3 樓 / Hstt
• 時間: 2021-6-14 23:39
  看起來還不錯啊。。

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• 第 4 樓 / 盆栽
• 時間: 2021-6-18 23:34
  我有吃 朋友包的

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• 第 5 樓 / 捅婁子
• 時間: 2021-6-18 23:42
  一看就不會包

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• 第 6 樓 / 捅婁子
• 時間: 2021-6-18 23:43
  米水分不夠 顆粒感太強
  
  沒有肥肉缺乏汁水
  
  包扎沒有棱角 失敗

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• 第 7 樓 / 捅婁子
• 時間: 2021-6-18 23:49
  理論上 肉不能煮太久 或者生的直接包
  
  高壓鍋1.2小時可以讓米和肉一起煮爛 融合在一起
  
  沒見過用豆幹的 你這更像荷葉飯

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• 第 8 樓 / damnff
• 時間: 2021-6-19 00:31

  捅婁子 寫道:

  一看就不會包

  
  😄 半斤八兩的鱉腳來批評別人

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• 第 9 樓 / 被禁止的用戶
• 時間: 2021-6-19 04:07
  此貼被 無極 加為精華

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• 第 10 樓 / pws07
• 時間: 2021-6-19 04:12
  樓主看看專業的棕子
  
  www.westca.com/Forums/...inese.html

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