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【蒲公英蝦肉餛飩】兩種吃法一次吃個夠,清理了草坪,豐富了餐桌(原創)
【蒲公英蝦肉餛飩】兩種吃法一次吃個夠,清理了草坪,豐富了餐桌(原創)
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樓主 / 楚天太陽
時間: 2021-4-18 15:39
每年的春天,房前屋後蒲公英非常影響草坪的美觀,自從發現可以把它變成餐桌上的美味,每到這個時候就樂此不疲的把它從草地中清理出來,經過處理以後,一包一包的速凍起來,想吃的時候就用它包點餃子,做點餛飩或者涼拌一下,倒是成了一份難得的美味。從此拔除蒲公英不再是一個無聊枯燥的工作了,想著很快就能吃上美味,想著夏日的草坪就要變得更漂亮了,盡頭就更足了。
材料:
蒲公英 , 青菜,肉餡,大蝦1,鹽,糖,白胡椒粉,醬油,生姜,蔥花, 大餛飩皮等
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第 2 樓 / 忙中偷閒
時間: 2021-4-18 16:30
真的不苦嗎? 為啥我的那麼苦?
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第 3 樓 / damnff
時間: 2021-4-18 17:00
這肯定要置頂的啊,謝謝分享
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第 4 樓 / damnff
時間: 2021-4-18 17:01
忙中偷閒
寫道:
真的不苦嗎? 為啥我的那麼苦?
可以試試看,菜葉撒鹽脫水
然後再浸泡洗去鹽味
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第 5 樓 / 楚天太陽
時間: 2021-4-18 17:46
damnff
寫道:
這肯定要置頂的啊,謝謝分享
請看視頻裡如果清理蒲公英。關鍵是要清理。
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第 6 樓 / 楚天太陽
時間: 2021-4-18 17:49
damnff
寫道:
可以試試看,菜葉撒鹽脫水
然後再浸泡洗去鹽味
蒲公英最好還是在開花前摘,如果已經開花,可能需要你說的用鹽。否則不需要。太老太大的蒲公英不好吃,而且會非常苦。
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第 7 樓 / damnff
時間: 2021-4-18 20:36
楚天太陽
寫道:
請看視頻裡如果清理蒲公英。關鍵是要清理。
有看了,心根不要,只要葉。。。
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第 8 樓 / damnff
時間: 2021-4-18 20:36
楚天太陽
寫道:
蒲公英最好還是在開花前摘,如果已經開花,可能需要你說的用鹽。否則不需要。太老太大的蒲公英不好吃,而且會非常苦。
原來還有這分別,那就是說,現在吃最好,再一個月就不好吃了
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第 9 樓 / 被禁止的用戶
時間: 2021-4-18 21:38
此貼被 無極 加為精華
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第 10 樓 / 楚天太陽
時間: 2021-4-19 07:01
damnff
寫道:
原來還有這分別,那就是說,現在吃最好,再一個月就不好吃了
不是過一個月,是再過幾天可能就不好吃了。
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