爱锅煎排骨 （原创）

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• 楼主 / 坤朋
• 时间: 2021-4-15 17:36
  排骨泡水去血水后，用盐，酱油，少量红糖，料酒，姜片和蒜腌制大约两小时左右。
  
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• 第 2 楼 / 坤朋
• 时间: 2021-4-15 17:37
  把每个排骨放入混合面粉里，粘上面粉
  
  （混合面粉有普通面，生粉，糯米粉 1:1:1，加少量泡打粉）
  
  请点击图片查看原图
  

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• 第 3 楼 / 坤朋
• 时间: 2021-4-15 17:39
  全部粘好，放入爱锅里，
  
  爱锅烧烤模式380度，一共40分钟，中间翻一次
  
  请点击图片查看原图
  

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• 第 4 楼 / 坤朋
• 时间: 2021-4-15 17:41
  快出锅的时候
  
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• 第 5 楼 / damnff
• 时间: 2021-4-15 17:42
  可以试试加麵包糠
  
  弄出来会更漂亮

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• 第 6 楼 / 坤朋
• 时间: 2021-4-15 17:43
  油基本上都在锅里面，排骨因为有面粉裹着，所以里面没有太干
  
  请点击图片查看原图
  

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• 第 7 楼 / 坤朋
• 时间: 2021-4-15 17:44

  damnff _BBCODE_WROTE:

  可以试试加麵包糠 弄出来会更漂亮

  
  
  好，下次一定试试

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• 第 8 楼 / damnff
• 时间: 2021-4-15 18:18

  坤朋 _BBCODE_WROTE:

  好，下次一定试试

  
  我的比例是一比一哦，就是面粉麵包糠，或者地瓜粉麵包糠，以此类推

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• 第 9 楼 / fufu
• 时间: 2021-4-15 18:21
  味道怎么样啊

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• 第 10 楼 / 坤朋
• 时间: 2021-4-15 18:31

  damnff _BBCODE_WROTE:

  我的比例是一比一哦，就是面粉麵包糠，或者地瓜粉麵包糠，以此类推

  
  这样，我以为都是面包糠

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