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酸酸甜甜雞大翅原創

樓主 / 坤朋

材料雞大翅 2磅左右，菠蘿粒罐頭1個。

先把雞翅用鹽，生抽，白胡椒粉，料酒醃制2小時

雞翅可以切一刀，容易入味。

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第 2 樓 / 坤朋

用玉米粉和面粉混合（1:1），把雞翅放入，粘好混合粉。

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第 3 樓 / 坤朋

不粘鍋放一層油，中火，油熱，放入雞翅煎至金黃，大約需要20分鍾左右

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第 4 樓 / 坤朋

雞翅煎熟好，取出，還用此鍋，放紅糖適量，在鍋裡熬到融化，把菠蘿粒罐頭倒入。

再加上一些番茄醬和辣醬。

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第 5 樓 / 坤朋

將汁熬至粘稠，如果覺得不甜，再加一點甜，或者自己喜歡的味道。

只後把雞翅放入，不要加蓋，大約5分鍾至湯汁濃稠。

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第 6 樓 / 坤朋

最後的味道就是酸辣甜的味道，非常下飯。

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第 7 樓 / 被禁止的用戶

此貼被無極加為精華

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第 8 樓 / lynnzzm

很好吃的樣子

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第 9 樓 / pws07

中式燒烤醬的様子

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第 10 樓 / 福大豬

酸甜味不好吃

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