我的經典豬肉大蔥肉餅

第 61 樓 / fufu

greenall 寫道:

英文名叫什麼

銷量最大的名牌是 blackstone griddle ，有大中小三種尺寸。

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第 62 樓 / fufu

BC測量師寫道:

做法和樣子不太一樣

正宗北方肉餅是有很多層的，這邊沒有那麼大的面板擀不出那麼大的面皮，我給改良了一下簡化成一層的，也是為了少吃面。

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第 63 樓 / fufu

greenall 寫道:

咦，一按變火貼了

哈哈哈哈，謝謝貴手啊。

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第 64 樓 / whatif

fufu 寫道:

銷量最大的名牌是 blackstone griddle ，有大中小三種尺寸。

用電還是用液化氣？

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第 65 樓 / fufu

whatif 寫道:

用電還是用液化氣？

是用煤氣罐的

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第 66 樓 / 溫西大娘

fufu 寫道:

3月份放假就進了一個大鐵板，這幾個月在家沒少用，西式的豬牛羊排培根漢堡卷餅，韓式的五花肉牛仔骨煎餅，日式的炒飯炒面各種海鮮，中餐的各式炒菜，紅燒肉糖醋排骨各式鐵板爆炒，只有你想不到的沒有做不到的，一個鐵板全都搞定，肉餅做起來也很過癮，本來想做更大的，一張夠一家人吃的，但是沒有那麼大的面板，沒辦法做出來更大的皮了，這個大的也夠一個大人吃一頓的，孩子吃一個小的也飽了。

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