【金銀珍珠丸子】，宴客菜就是要有顏值和“內涵” （原創）

樓主 / 楚天太陽

夏天做蒸菜，簡單、方便、快捷而且沒有油煙，是我們做菜最好的選擇。珍珠丸子就是這眾多菜品中我比較喜歡的，所用到的原材料簡單易得，操作起來也非常方便，做出來的成品造型可愛，吃到嘴裡的口感鮮美、味道豐富，不僅可以做家常菜，也可以作為宴客菜。在制作珍珠丸子的時候，為了成品更加好看，可以少放醬油，主要用鹽調味，這樣做出來的丸子潔白透亮。今天做的珍珠丸子在顏值和”內涵”上做了加工，味道更上一層樓。