来一盘赛螃蟹

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• 楼主 / 月关
• 时间: 2020-6-01 14:15
  炒了个赛螃蟹， 明显比炒鸡蛋好吃些， 哈哈
  
  
  

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• 第 2 楼 / 月关
• 时间: 2020-6-01 14:18
  4个鸡蛋， 分开蛋清蛋黄， 分别打匀。 蛋清里加一点点盐，我又加了一点蟹棒
  
  
  

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• 第 3 楼 / cindyfs
• 时间: 2020-6-01 14:19
  赛螃蟹要做得好，不容易啊

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• 第 4 楼 / 月关
• 时间: 2020-6-01 14:19
  蛋黄里面加一个碾碎的鸭蛋黄
  
  
  

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• 第 5 楼 / 月关
• 时间: 2020-6-01 14:20

  cindyfs _BBCODE_WROTE:

  赛螃蟹要做得好，不容易啊

  
  哈哈，慢慢学着做

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• 第 6 楼 / 月关
• 时间: 2020-6-01 14:23
  调料， 姜擦成姜末，2勺醋，半勺盐，1/4勺糖 拌匀

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• 第 7 楼 / 月关
• 时间: 2020-6-01 14:27
  全程小火，先炒蛋白，盛起放入盘中，再炒蛋黄，放到蛋白上，最后浇上料汁。
  
  
  

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• 第 8 楼 / damnff
• 时间: 2020-6-01 14:59
  貌似不是真蟹肉吧？

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• 第 9 楼 / 月关
• 时间: 2020-6-01 15:00

  damnff _BBCODE_WROTE:

  貌似不是真蟹肉吧？

  
  恩。没有真蟹肉

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• 第 10 楼 / greens
• 时间: 2020-6-01 17:32

  月关 _BBCODE_WROTE:

  恩。没有真蟹肉

  
  
  我经常用螃蟹肉炒鸡蛋

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