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• 楼主 / swonkohw
• 时间: 2020-3-21 13:51
  这几周末连续做了几次了，一次次改进，今天的比较理想
  
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• 第 2 楼 / 新的霸
• 时间: 2020-3-21 13:53
  加两片橙子,立马宾馆级别。

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• 第 3 楼 / swonkohw
• 时间: 2020-3-21 13:56
  bacon 和我hash brown 都是冰冻的。
  
  靠烤箱400度，把bacon和harsh browns 直接放入烤箱10分钟解冻。
  
  把每条bacon 稍卷好，继续放入烤箱烤半小时，直至酥脆

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• 第 4 楼 / swonkohw
• 时间: 2020-3-21 13:59
  锅里加少许油，加入hash browns,中火煎
  
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• 第 5 楼 / yemilk
• 时间: 2020-3-21 13:59
  弄得家里都是油烟 不值啊

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• 第 6 楼 / swonkohw
• 时间: 2020-3-21 14:03
  烤箱烤29分钟后，把bacon烤出来的油倒入煎锅，继续中火煎harsh browns 至颜色brow你。锅腾出一半面积煎鸡蛋。
  
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• 第 7 楼 / swonkohw
• 时间: 2020-3-21 14:04

  yemilk 写道:

  弄得家里都是油烟 不值啊

  
  
  中火，基本没油烟

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• 第 8 楼 / swonkohw
• 时间: 2020-3-21 14:07
  harsh brown很酥时装盘，在监护内加一点水，盖盖，让煎鸡蛋快熟，蛋黄还是软的

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• 第 9 楼 / swonkohw
• 时间: 2020-3-21 14:08
  不麻烦但很费时间。煎harsh browns 要有耐心。

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• 第 10 楼 / swonkohw
• 时间: 2020-3-21 14:10

  新的霸 写道:

  加两片橙子,立马宾馆级别。

  
  
  自己做的比外面好吃太多了。特别是harsh browns and bacon。酥还入口即化的感觉

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