雞蛋餅、蔬菜餅、蔥油餅、發面餅等對愛做面食尤其是像我這種餅控的朋友來說都不稀奇,但用面包做的雞蛋蔬菜餅相信很多人都沒試過,我做了第一次後就深深的迷上了這種做法,因為不用和面做法非常簡單,面包雞蛋都是每家必備,提前准備好蔬菜,早上十分鍾內肯定可以完成這麼一款有面有蛋有菜有肉營養非常豐富的早餐餅,關鍵還有發面的口感,用全賣面包做會更加健康,還可以給孩子們裝到便當盒裡當午餐,孩子們吃起來也很方便,尤其是家裡有不愛吃菜的小孩一定要試一試。
昨天用奶酪味面包做了後,我家不到五歲的小兒子吃了視頻裡這麼一張大餅的一半,還外加一小碗面條,邊吃邊給我豎大拇指說:“媽媽做的餅太好吃了!”,所以我是很有信心來和大家分享這種做法的早餐餅。我做的配方裡用了三片面包、四個雞蛋外加適量的蔬菜,一家四口基本就夠吃一頓早餐,這個做法是雞蛋要多於面包,如果雞蛋少面包多的話放進去的蔬菜會散開就做不成餅了:)
歡迎大家訂閱我的美食頻道,頻道主要記錄孩子們的便當和簡單營養的早餐面點,每周兩到三次更新,謝謝大家的支持!
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今天有朋友留言說用兩片面包和兩個雞蛋可以做嗎?我今天早上試做了沒問題,只是注意蔬菜不要放太多,不然就成不了餅了。