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温哥华不眠夜
煎小鱼
煎小鱼
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楼主 / BC测量师
时间: 2019-12-14 15:44
在大童话买了一袋冻小鱼,英文是anchovy,查了查和凤尾鱼一点不像. 化冻后放在不粘锅里煎,水分比较多翻了几次后碎滴不忍目睹。老子云治大国如烹小鲜,胡哥说埋头发展不折腾,咋忘了呐.
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第 2 楼 / Maxmia
时间: 2019-12-14 15:51
那就是不太新鲜了
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第 3 楼 / BC测量师
时间: 2019-12-14 15:55
Maxmia
写道:
那就是不太新鲜了
不是,翻滴太勤.
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第 4 楼 / BC_amorph
时间: 2019-12-14 16:20
做鱼切记不要翻来覆去。
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第 5 楼 / bbsang2
时间: 2019-12-14 16:28
你当不了总书记了
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第 6 楼 / 新的霸
时间: 2019-12-14 17:25
BC_amorph
写道:
做鱼切记不要翻来覆去。
咸鱼翻身靠的就是翻。
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第 7 楼 / damnff
时间: 2019-12-14 17:36
我也很讨厌煎鱼,真的很容易煎糊了
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第 8 楼 / 唏嘘
时间: 2019-12-14 17:37
是不是要扑些粉?
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第 9 楼 / BC测量师
时间: 2019-12-14 18:28
BC_amorph
写道:
做鱼切记不要翻来覆去。
心急吃不得小鱼哈哈
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第 10 楼 / BC测量师
时间: 2019-12-14 18:34
bbsang2
写道:
你当不了总书记了
可以当总厨师呐
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