华人移民在餐饮行业里能否另辟蹊径?

Califoria，高档的不是不可以做，也不可以说没有前途，但是比较适合自身是烹饪高手的几个哥们合伙，很难形成产业规模。

哪中国的服装作个比喻，中国人不能做高档服装吗（高档服装很多也就是在中国生产的），但是事实上，中国的服装也只能给WaltMart卖给贫下中人。

高档的餐饮，综合的因素太多了，不是味道好就行的了。

花篮

投诉

踩

秀才造反.

花篮

投诉

踩

胡乱插一句 _BBCODE_WROTE:

秀才造反.

你是说3年不成. :lol:

花篮

投诉

踩

西人很多还是很enjoy chinese food的，均不见老外电影里面，酷酷的男注脚很大方的给心爱的女注脚说：亲爱滴，俺给叫了chinese food。。。

花篮

投诉

踩

Chinese Food 绝对是经济好吃的代名词（对中下阶层来说），但凡中下阶层的西人，我带他们去著名食府吃中餐（是那种有历史，装修豪华的饭店），无一例外客人都非常满意，但是我也接待过比较高阶层的西人（M和GM，CXO级别），请他们去吃中餐，基本没有答应的，委婉一点的说他们的肠胃不好（估计是怕吃坏肠胃）,直接一点的就说“Only Western Food”，只好请他们去西餐厅了（其实还省钱）。

花篮

投诉

踩

Freedom _BBCODE_WROTE:

Chinese Food 绝对是经济好吃的代名词（对中下阶层来说），但凡中下阶层的西人，我带他们去著名食府吃中餐（是那种有历史，装修豪华的饭店），无一例外客人都非常满意，但是我也接待过比较高阶层的西人（M和GM，CXO级别），请他们去吃中餐，基本没有答应的，委婉一点的说他们的肠胃不好（估计是怕吃坏肠胃）,直接一点的就说“Only Western Food”，只好请他们去西餐厅了（其实还省钱）。

很正确

花篮

投诉

踩

Freedom _BBCODE_WROTE:

但是我也接待过比较高阶层的西人（M和GM，CXO级别），请他们去吃中餐，基本没有答应的，委婉一点的说他们的肠胃不好（估计是怕吃坏肠胃）,直接一点的就说“Only Western Food”，只好请他们去西餐厅了（其实还省钱）。

主因是氛围
如能编排一样好连锁西式中餐厅
www.pfchangs.com/locat...p?state=nv

温哥华一些西餐厅也供应中式菜淆
White Spot Restaurants
now featuring... Asian Inspriations
2007 Januar 15th - March 25th
Starters: honey garlic ribs
Entrees: sukiyaki beef, Orange beef stirfry...
www.whitespot.com/whit...otions.htm

花篮

投诉

踩

打倒骗子 _BBCODE_WROTE:

很正确

西人不喜欢去的，只是那些有凤爪、猪肠、鸭掌之类超出他们‘可食食物’概念外的食品出售的中餐馆。象西温、北温的狮子林，几十年以来，全是西人之中的富人光顾。我朋友的兄弟在西温那店工作过，他听经理说，该店曾在一天里，仅咕噜肉的堂食和外卖，就达5000多元，需要两位厨师专门对付这道菜才行。如此的业绩，就算是西餐厅，也不容易做到呀。

花篮

投诉

踩

绝对支持/豪门夜宴/。。。我是粤菜的。，，有用得着我的地方，就CALL我吧！！！

花篮

投诉

踩

开个水饺店如何?

花篮

投诉

踩