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樓主 / Lillianlu
- 時間: 2019-11-24 17:09
cookwithlillian/愛在廚房
食材：
高麗菜（包菜） 750克
姜 10克
蒜 10克
幹辣椒 5克
油 45ml
鹽 1.5克
醋 5ml
生抽 15ml
雞粉 1克
方法：
1. 切除高麗菜菜心，把菜葉撕成小片，丟掉較粗較硬的菜莖；包菜沖洗後瀝幹水份
2. 姜切片，蒜切末，幹辣椒剪成段
3. 大火熱鍋，加油45ml，快速翻炒包菜至半熟，加鹽1.5克，5ml醋 和15ml 生抽從鍋邊淋入，然後加雞粉1克，快速翻炒出鍋 -
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- 時間: 2019-11-24 17:11
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- 時間: 2019-11-24 21:05
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- 時間: 2019-11-24 21:35
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- 時間: 2019-12-04 00:48
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- 時間: 2019-12-04 20:44
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第 7 樓 / 喋喋不休
- 時間: 2019-12-06 22:02
手撕包菜
