整只的在本地西班牙肉食店看价格要700多加币还不止(可能会大些)。costco这个性价比还是高的。另外还送这个架子和刀具。不然只买只腿回来不能固定不好切的。
fufu 写道: |
啥味道说说,有没有特殊的怪味。
|
怪味到没有,到是有淡淡的甜味,可以当糖吃
这种火腿个人觉得就是切起来麻烦。很干很硬,不好切。另外外面这层皮很硬,毕竟每个都要风干2,3年的。所以你切厚了皮就厚,咬不动的。要切的很薄的吃。
地中海人民是陪红酒吃得。
nessus 写道: |
怪味到没有,到是有淡淡的甜味,可以当糖吃
这种火腿个人觉得就是切起来麻烦。很干很硬,不好切。另外外面这层皮很硬,毕竟每个都要风干2,3年的。所以你切厚了皮就厚,咬不动的。要切的很薄的吃。
地中海人民是陪红酒吃得。
|
想起来了,老外经常生吃这种配点起司啥的,油乎乎的口感也没啥特殊异味,我感觉还行,但是这玩意太大了买了也吃不了。
fufu 写道: |
想起来了,老外经常生吃这种配点起司啥的,油乎乎的口感也没啥特殊异味,我感觉还行,但是这玩意太大了买了也吃不了。
|
对,这种火腿主要就是生吃的。吃不了没事,放着呗,反正制作的时候就是挂在那里的