集全球特色美食 进驻美术馆空地
温哥华街头小食文化这几年蓬勃发展,流动餐车成为温市中心新的美食风景线。来自温市23辆流动熟食摊档车,周三起一连5天,齐集市中心温哥华美术馆(Vancouver Art Gallery)外空地,参加由温哥华旅游局(Tourism Vancouver)所举办第3届流动熟食城(Street Food City)活动,让市民在中午小憩之际,可以尽情享用不同风味的街边美食。
在首天活动中,民众在中午时份到达现场,选购心爱美食。现场除了有音乐助庆,也摆放了多张大餐桌,让公众可在阳光普照的户外环境中,悠然享受流动熟食摊档所售卖的各式食品。
炮制特色热狗吸引顾客
流动熟食摊档出售的食物种类多样,包括全球各地特色美食。而在平时,它们分散在市区各个街头,民众不易在同一天品尝到不同的食物。周三的流动熟食城活动,把多档熟食车齐集一起,对爱尝试各地美食的市民来说,实在是个难得机会。
曾获《健力士世界纪录大全》(Guinness World Record)确认为2012年全球最高价热狗、每件售价100加元的「龙狗」(Dragon Dog)创造者,DougieDog热狗店的东主卢夫(Dougie Luv),周三也出动他的流动熟食车,售卖他炮制的特色热狗,吸引顾客。
现拥有4辆流动熟食车的卢夫表示:「在温市经营的流动熟食摊档,有助提倡温哥华多元特色饮食文化;这除了有不错的前景,在推动本地旅游业方面,也有极有裨益。」
来源:
@星岛日报
解放区夜市的卫生也难保证,还是人山人海,周末车都排到COSTCO