列市4餐馆卫检不达标被勒令休业

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来源: 星岛日报

最新一间被温哥华沿岸卫生局勒令暂时休业的食肆,是加乐海鲜酒家。

图文:本报记者张誉

列治文在今年内,有至少4间食肆曾因卫生不达标而被要求暂时休业。最新一间被温哥华沿岸卫生局(Vancouver Coastal Health)勒令暂时休业的食肆,是加乐海鲜酒家,该食肆被指涉及害虫和卫生问题。

加乐海鲜酒家位於列市卡普斯坦路(Capstan Way)1008-8300号,近榛桥路(Hazelbridge Way)处。温哥华沿岸卫生局官员周一到餐厅进行例行检查,结果发现该店卫生不达标,於是勒令业主周四暂时休业进行整顿。

改善後须获准才可重开

记者周六前往上址查究,见到该酒家玻璃门上贴有由沿岸卫生局发出的暂时休业令(Closure Order),当中指有环境卫生官员对该处进行检查,发现该场所涉嫌违反卑诗省食物经营场所条例。

该条例是经营者须确保场所内没害虫或引致害虫滋生的环境。

休业令又指出,食肆所有用具及餐具须进行专业消毒,而餐厅业主也须重新更新和递交害虫防治报告计划书。同时,酒家在未有改善情况及卫生局授权重开前,不得随便开业。

3家已重新做生意

在暂时休业令旁边,张贴着一张印有「本餐馆因需要修理厨房炉具,而暂停营业一天,因此造成大家的不变之处,敬请原谅」的中文通告。

记者采访期间,不断有前来欲进店用餐的新、老顾客吃闭门羹。店内似乎也没有员工。记者其後致电餐厅,希望联络东主,但截至发稿前仍无法与对方取得联系。

根据温哥华沿岸卫生局资料显示,除加乐海鲜酒家外,列治文的Posh Charcoal Collaboration Dinning、Timmy Kitchen,以及The Pantry Restaurant也曾因害虫问题被要求暂时休业,目前这三家食肆已通过卫生检查,重新开业。

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