来源: 加西网
不可否认,温哥华最受欢迎的意大利餐厅之一就是 Ask for Luigi 啦,前不久美国ABC电视节目 "The Bachelor" 明星马特-詹姆斯(Matt James)大赞 Ask for Luigi 有世界上最好吃的意大利面,很多名流也都经常光顾这家意大利餐厅。
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好消息是这家备受喜爱意大利餐厅的团队又开设了一家新餐厅:
Cantina di Luigi。
Cantina di Luigi
在 Cantina,除了意大利美食外,还有一份精心挑选的意大利葡萄酒清单,从清爽的白葡萄酒和浓郁的红葡萄酒,到清新的玫瑰葡萄酒,应有尽有。这些酒与新餐厅手工制作的各种意大利面和面包、意大利奶酪搭配在一起,相得益彰。
白天,这里将作为 Mercato di Luigi(2023 年开业的意大利集市)运营,集咖啡馆、杂货店、面包店和熟食店于一体,提供大量的意大利特色食品。晚上,后面的空间将用来做新餐厅 Cantina di Luigi。
Cantina di Luigi
烹饪总监、曾获得加拿大顶级厨师冠军的 Chanthy Yen 说,"我们希望创造一个让人感觉像在发现新大陆的空间,一个私密、大气而又有点神秘的空间。Cantina di Luigi 餐厅散发着温暖的光芒,营造出酒窖般的氛围,邀请您放慢脚步,品尝一杯美酒,流连于既熟悉又出乎意料的美味佳肴中"。
Cantina di Luigi
新餐厅的营业时间为周三至周四下午 5 点至晚上 10 点,周五至周六下午 5 点至晚上 11 点,并会尽快推出午餐与早午餐。
Cantina di Luigi
地址: Inside Mercato di Luigi — 312 E Georgia, Vancouver
REF:
https://dailyhive.com/vancouver/cantina-di-luigi